top of page

 Description : 

Notre mélange d'épices NOUVELLE ORLEANS, est un mélange d'épices inspiré de la cuisine de la Nouvelle-Orléans, en Louisiane, aux États-Unis. Il est largement utilisé dans la cuisine cajun et créole, qui sont des styles de cuisine influencés par les cultures française, espagnole, africaine et amérindienne.
Le mélange d'épices Nouvelle-Orléans est polyvalent et peut être utilisé pour assaisonner une variété de plats, tels que les ragoûts, les soupes, les jambalayas, les étouffées, les grillades de viande et de poisson. les plats de riz et les sauces. Il ajoute une saveur riche et épicée aux plats, en leur donnant un goût authentique de la cuisine de la Nouvelle-Orléans, et dans les bayous de Louisiane.
Cousin de notre mélange CAJUN, notre mélange NOUVELLE-ORLEANS se mariera à merveille avec tous les plats ! Que ce soit avec des recettes à base de viandes, de poissons, de légumes ou de légumineuses, il suffit d’en saupoudrer partout, car son usage s’étend à tous types de cuissons. Plus marqué par les herbes aromatiques, le mélange NOUVELLE-ORLEANS réuni les traditions culinaire Créole et Cadienne.

 

 Composition : 

Cumin,  Origan,  Citron vert,  Coriandre,  Ail,  clou de girofle,  Piment de Cayenne.  Mélange Chili (Cumin, Carvi, Ail, Origan, Thym, Paprika, Poivre de Jamaique, Coriandre, Piment de Cayenne, Clou de Girofle)

Mélange NOUVELLE ORLEANS - recharge

PrixÀ partir de 2,28 €
  • Recharge zippable S-100ml : 45g

    Recharge zippable M-250ml : 115g 

    Recharge zippable L-500ml : 230g 

    Recharge zippable XL-1000ml : 460g 

    Recharge zippable PRO-2000ml : 920g

     

    Autres conditionnements : 

     

    Pot réutilisable S-100ml : 45g 

    Pot réutilisable M-250ml : 115g 

     

     

    + D'INFOS :

     

     Dosage :    Environ 18 à 30 gr / L - environ 25 à 40 gr / Kg ou appliquer les préconisations mise en oeuvre dans les recettes

     

     Spécificité alimentaire :   Sans sel ajouté, sans sucre ajouté, sans colorant

     

    Allergène :  Moutarde, céleri

     

            Créé,  Fabriqué,  Conditionné en :

                   France  Centre  Val de Loire