Laissez-vous séduire par le baba ganousch, le dip méditerranéen qui coche toutes les cases : aubergines grillées au goût subtilement fumé, tahini crémeux, citron frais et pointe d’ail. Une recette chic, fraîche et ultra-gourmande, parfaite à l’apéritif, avec du pain pita, des légumes croquants ou sur des toasts..