top of page

Les Epices DeLACO : les recettes
Le plein d’inspiration pour une cuisine facile, savoureuse et gourmande !


CAILLETTES ARDECHOISE
Impossible de résister aux caillettes ardéchoise ! Ultra gourmande, moelleuse et pleine de saveurs, cette spécialité de l’Ardèche mélange viande, herbes fraîches et légumes pour un résultat réconfortant à souhait. Parfaite pour un apéro campagnard, un repas convivial ou une planche terroir, la caillette maison apporte une vraie dose d’authenticité et de plaisir à partager.


PINSA ROMANA au saumon fumé
Fondante, croustillante et terriblement gourmande, cette pinsa romana aux 4 fromages allie la douceur du gorgonzola, la richesse de la mozzarella, la force du pecorino et la finesse du parmesan. Une invitation à l’Italie authentique, entre croûte légère et cœur fondant, parfaite à partager à l’apéritif ou en repas convivial.


PINSA ROMANA coppa, olives, tomates confites
Plaisir garanti avec cette Pinsa Romana crousti-moelleuse garnie de gorgonzola fondu et de bresaola ultra savoureuse. Une recette italienne fun, gourmande et tendance, parfaite pour régaler les amis. Texture légère, saveurs intenses : la pinsa qui fait péter la dolce vita et cartonne en cuisine !


PINSA ROMONA gorgonzola, bresaola
Plaisir garanti avec cette Pinsa Romana crousti-moelleuse garnie de gorgonzola fondu et de bresaola ultra savoureuse. Une recette italienne fun, gourmande et tendance, parfaite pour régaler les amis. Texture légère, saveurs intenses : la pinsa qui fait péter la dolce vita et cartonne en cuisine !


PINSA ROMANA reblochon, pommes de terre, lardons
Fondante, croustillante et ultra gourmande, cette pinsa romana au reblochon réunit le moelleux des pommes de terre, le fumé des lardons et la générosité d’un fromage fondant. Une explosion montagnarde sur une base légère et aérienne, parfaite pour réchauffer les soirées et régaler toute la tablée.


QUICHE PROVENCALE au THON
Le Sud qui claque en bouche ! Cette quiche provençale au thon mixe tomates ensoleillées, poivrons fondants, oignons confits et olives pleines de peps. Une recette fun, colorée, ultra gourmande, qui sent bon l’été et qui régale petits et grands. À chaque part, un petit goût de vacances !


PINSA ROMANA chorizo
Craquante, fondante et ultra gourmande, la Pinsa Romana au chorizo fait fondre les amateurs de pizza artisanale ! Pâte légère, sauce tomate ensoleillée, chorizo croustillant et fromage fondant : un concentré d’Italie et d’Espagne à partager entre amis pour un apéro ou un dîner plein de peps !


QUICHE LORRAINE
La quiche lorraine, c’est le plaisir simple et gourmand à la française ! Une pâte dorée, une crème onctueuse, des lardons fumés fondants… Chaque bouchée respire le fait-maison et la convivialité. Parfaite pour un brunch, un pique-nique ou un dîner express plein de saveurs authentiques !


PATE BRISEE
Simple, fondante et dorée à souhait, la pâte brisée est la préparation culinaire incontournable des tartes, quiches, tourtes, pâtés en croûte ou pies maison. Facile à préparer et à utiliser, cette pate brisee offre un équilibre parfait entre croustillant et moelleux, pour sublimer aussi bien le sucré que le salé.


PINSA ROMANA 4 fromages
Fondante, croustillante et terriblement gourmande, cette pinsa romana aux 4 fromages allie la douceur du gorgonzola, la richesse de la mozzarella, la force du pecorino et la finesse du parmesan. Une invitation à l’Italie authentique, entre croûte légère et cœur fondant, parfaite à partager à l’apéritif ou en repas convivial.


PINSA ROMANA chèvre, figues, tomates confites
Une pinsa romana dorée et moelleuse, garnie de chèvre fondant, de figues sucrées et de tomates confites pleines de soleil. Un mélange ultra gourmand, croquant-fondant, qui sent bon l’été italien et les apéros entre amis !


PINSA ROMANA jambon speck, tomates, parmesan
Une pinsa romana qui sent bon l’Italie moderne ! Entre le croustillant de la pâte, la puissance du parmesan et le goût fumé du Speck, chaque bouchée est un pur kiff. Ajoute quelques tomates bien mûres et tu obtiens une explosion de saveurs à partager entre amis, apéro ou soirée chill !


PINSA ROMANA jambon cru, mozzarella, roquette
La sauce Vincent, c’est la fraîcheur qui fait craquer ! Une mayonnaise ultra onctueuse à l’œuf dur, boostée par un bouquet d’herbes (oseille, persil, cerfeuil, estragon, ciboulette, cresson et épinard). À tartiner, dipper ou napper, elle transforme crudités, poissons et viandes froide en vrai festival de saveurs !


PATE à PINSA
Craquez pour la pâte à pinsa : ultra légère, moelleuse et super crousti ! Avec son mix de farines et sa fermentation lente, elle accueille toutes tes garnitures préférées, de la classique Pinsa romana à base de tomate-mozza et ses toppings les plus fun. L’Italie débarque dans ton assiette, pour un max de plaisir à chaque bouchée !


SAUCE ALFREDO
Star des tables américaines, laissez-vous séduire par la richesse onctueuse de la sauce Alfredo, parfumée à l’ail avec une touche de crème fraîche et de parmesan affiné. Savoureusement gourmande, elle sublime pâtes, légumes ou viandes, transformant chaque cuillerée en un festin fondant, élégant et généreux.


PATE à TARTE FLAMBEE
Fine, dorée et ultra croustillante, la pate à tarte flambée met tout le monde d’accord ! Facile à faire, elle accueille à merveille crème, oignons et lardons pour une flammekueche digne d’une soirée entre amis. Gourmande, fondante et pleine de bonne !


PATE à PIZZA AMERICAINE
Découvrez la pâte à pizza américaine ultra moelleuse, parfaite pour des soirées fun et gourmandes ! Sa croûte dorée et son cœur tendre accueillent toutes vos garnitures préférées, du pepperoni fondant au fromage filant. Facile et rapide à préparer, elle transforme chaque repas en moment fun et délicieux entre amis ou en famille.


PATE à PIZZA ITALIENNE
Une pate à pizza italienne maison, moelleuse et dorée comme à Naples ! Facile à faire, elle sent bon l’huile d’olive et le soleil. À toi de jouer : sauce tomate, fromage fondant, légumes grillés ou pepperoni… prépare la pizza de tes rêves et régale tout le monde !


CAKE au THON, TOMATE et OLIVES à la SCANDINAVE
Évadez-vous au cœur des saveurs de l’Inde avec cette sauce indienne onctueuse et parfumée, sublimée par un curry de Madras généreux. Son goût chaud et épicé enrobe viandes, poissons ou légumes d’une gourmandise irrésistible. Une invitation au voyage, entre épices envoûtantes et plaisir fondant !
bottom of page

