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Les Epices DeLACO : les recettes
Le plein d’inspiration pour une cuisine facile, savoureuse et gourmande !


BEURRE MAITRE D'HOTEL
Crémeux, citronné, persillé… et ton steak devient bistrot chic en 10 secondes chrono. Sur des frites, du pain grillé ou des légumes rôtis, il fond, il parfume, il régale. Le beurre maitre d'hotel est simple, généreux, ultra-addictif : une fois goûté, impossible de s’en passer. Réalisé en quelques instants, c’est ce petit plus chic qui change absolument tout. Simple, noble, inoubliable, la magie maison dans toute sa splendeur !


BEURRE CHIVRY ou RAVIGOTE
Le beurre Chivry, aussi appelé beurre ravigote, est une préparation emblématique de la cuisine française qui mêle beurre, herbes fraîches et condiments pour une saveur vive et parfumée. Onctueux, frais et généreusement aromatique, ce beurre composé sublime poissons, viandes grillées, légumes vapeur ou pommes de terre, pour une touche gourmande et raffinée.


FROMAGE FRAIS de CHEVRE à tartiner
Délicatement crémeux et subtilement acidulé, le fromage de chèvre frais à tartiner transforme un simple apéritif en véritable moment de gourmandise. Rehaussé d’herbes aromatiques, d’épices délicates et d’un filet d’huile d’olive, il dévoile une texture soyeuse et des saveurs raffinées. Une tartinade élégante, fraîche et généreuse à partager.


MASCARPONE Maison
Le mascarpone maison, l’élégance à l’état pur. Doux, soyeux et délicatement lacté, ce grand classique italien révèle une texture d’une finesse incomparable. Facile à réaliser, il apporte une touche raffinée aux tiramisus, desserts et créations gourmandes. Une recette authentique pour retrouver le plaisir d’un mascarpone frais, généreux et subtilement crémeux.


BEURRE BERCY
Le beurre Bercy, c’est le petit secret des belles assiettes ! Onctueux, parfumé et délicatement relevé par l’échalote, le persil frais et une pointe de vin blanc, ce beurre composé apporte une élégante touche gastronomique. À déposer sur une viande grillée, un poisson rôti ou des fruits de mer pour une finition fondante, généreuse et ultra gourmande.


BEURRE DOUX maison
Oubliez le beurre du commerce et préparez votre propre beurre doux maison ! Avec une simple crème entière, obtenez un beurre ultra-crémeux, frais et délicieusement fondant. Facile, rapide et 100 % naturel, cette recette est parfaite pour des tartines généreuses, des pâtisseries gourmandes ou pour donner encore plus de saveur à tous vos plats. Une fois testé, difficile de revenir en arrière !


SAUCE THOUSAND ISLAND (Miles iles)
Impossible de résister à la sauce Thousand Islands ! Ultra crémeuse, fun et pleine de saveurs, elle booste burgers, tacos, salades, wraps et frites en un clin d’œil. Son mix gourmand entre douceur, peps et notes légèrement relevées en fait la sauce parfaite pour des recettes street food ultra réconfortantes. La touche cool et généreuse qui fait passer tous vos plats au niveau supérieur !


CREME AIGRE (sour cream)
Envie d’un twist frais dans vos recettes ? La crème aigre, ou sour cream, est votre secret pour des plats ultra gourmands ! Onctueuse et fraîche, elle sublime pommes de terre, tacos et dips maison. Facile à réaliser, elle transforme chaque bouchée en explosion de saveurs, pour des recettes festives et irrésistibles.


BOUILLON de BOEUF
Optez pour le bouillon de bœuf maison, intense et gourmand, pour sublimer toutes vos recettes. Un concentré de saveurs obtenu grâce à la viande fondante, aux légumes croquants et aux épices délicates. Parfait en base de sauces, risottos ou à savourer seul pour une pause réconfort ultra savoureuse et pleine de caractère


BOUILLON de CREVETTES
Optez pour un océan de saveurs avec ce bouillon de crevettes parfumé et délicat. Parfait pour sublimer vos plats de fruits de mer, il dévoile toute la douceur et la richesse des crevettes, relevées d’épices et d’aromates frais. Une base savoureuse idéale pour soupes, risottos ou sauces gourmandes, qui invite à une dégustation festive et raffinée.


BOUILLON D'ECREVISSES
Découvrez le bouillon d’écrevisses, un concentré de fraîcheur et de caractère. Écrevisses, légumes croquants, vin blanc et herbes fraîches mijotent doucement pour libérer des saveurs riches et vibrantes. Parfait pour booster vos sauces, bisques ou risottos, ce bouillon gourmand apporte une touche d’élégance simple et irrésistible à toutes vos recettes !


BOUILLON de POISSONS
Un bouillon de poisson vif et gourmand, qui évoque les embruns et les saveurs fraîches et iodées de la mer ! Préparé avec soin à partir d’arêtes et de légumes mijotés, il libère toute la richesse des saveurs marines. Idéal pour sublimer une soupe, un risotto ou une sauce pleine d’émotions et de caractère.


BOUILLON de CANARD
Préparez l'essence même de la tradition culinaire avec notre bouillon de canard, riche et parfumé. Mijoté lentement avec légumes, herbes et morceaux de canard, ce concentré d'arômes savoureux capture toute la richesse d'une recette intemporelle. Réconfortant et polyvalent, il sublime vos soupes, plats mijotés ou se déguste seul, pour un pur moment de régal.


BOUILLON de HOMARD
Elaborez un concentré d’arômes marins avec ce bouillon de homard intense et raffiné. Conçu pour révéler toute la richesse de ce crustacé d'exception, il capture l'essence du homard dans une base subtilement parfumée. Idéal pour élaborer des sauces élégantes et savoureuses, il transforme chaque plat en une évasion gourmande vers le grand large.


BOUILLON de VOLAILLE
Découvrez l'incontournable bouillon de volaille, la base idéale pour des soupes et potages riches en saveurs, ainsi que les sauces ! Simple à préparer, ce bouillon maison, mijoté avec des légumes frais sublimera vos plats. Parfait pour réchauffer les soirées ou apporter une touche gourmande à vos recettes préférées !


MARINADE pour MECHOUI
Boostez votre méchoui avec cette marinade ultra simple et pleine de goût ! Herbes, épices et huile parfumée s’unissent pour enrober la broche de viande et la rendre tendre, juteuse et intensément savoureuse. Parfaite pour impressionner vos potes au barbecue ou régaler la famille lors d’un repas festif et convivial aux saveurs ensoleillées.


MARINADE TAHITIENNE
Embarquez pour un voyage gustatif avec cette Marinade tahitienne ! Fraîche, fruitée et pleine de peps, elle sublime viandes, poissons et légumes en quelques minutes. Simple à préparer, ultra savoureuse, elle transforme chaque plat en explosion de saveurs exotiques. Idéale pour vos BBQ et repas ensoleillés !


MARINADE CUBAINE (Mojo Criollo)
Cap sur La Havane ! Plongez dans les saveurs ensoleillées avec la marinade cubaine Mojo Criollo : un mix ultra frais de jus d’agrumes, d’ail et d’épices qui booste viandes, poissons et légumes. Résultat ? Une explosion de goût, acidulée et parfumée, totalement addictive ! Facile et rapide, c’est la marinade parfaite pour des grillades qui envoient du soleil et une vraie vibe caribéenne à votre table !


MARINADE à L'ORIENTAL
Faites voyager vos papilles avec cette marinade à l’orientale ! Un mix ultra-gourmand d’épices, d’ail, de citron et d’herbes qui réveille viandes, brochettes, crevettes ou légumes grillés. Un parfum de soleil et de street-food orientale à chaque bouchée !


MARINADE à la MARSEILLAISE
Cap sur le Sud avec cette marinade marseillaise ultra savoureuse ! Idéale pour sublimer viandes, poissons et légumes, elle apporte des notes méditerranéennes ensoleillées et parfumées. Une recette simple, généreuse et pleine de caractère pour donner à vos plats un vrai goût de vacances.


MARINADE MARTINIQUAISE
Envie de booster tes grillades ? Cette marinade martiniquaise envoie du lourd ! Citron vert, épices et herbes qui claquent, elle transforme viandes et poissons en explosion de saveurs. Facile, rapide et ultra fun, c’est le twist exotique qui fait voyager tes papilles direct aux Antilles !


MARINADE de TOSCANE
Découvrez la marinade de Toscane, une recette parfumée idéale pour relever viandes, volailles, poissons, légumes et grillades. Inspirée des saveurs italiennes, elle séduit par son équilibre entre gourmandise, aromates et fraîcheur. Une préparation incontournable pour donner du caractère à vos plats du quotidien.


MARINADE CREOLE
Cap sur les Antilles ! Marre des grillades sans saveur ? Cette marinade créole maison est le secret ultime pour sublimer viandes, poissons et légumes. Citron vert, piment oiseau et oignon pays : un cocktail explosif aux notes exotiques qui réveille les papilles ! Facile, rapide et healthy, c’est la recette idéale pour un barbecue plein de goût. Testez cette marinade ensoleillée et faites voyager vos assiettes direction les îles !


MARINADE BRESILIENNE
Cap sur le Brésil avec cette marinade ultra ensoleillée et terriblement gourmande ! Un cocktail explosif de citron vert, coriandre, ail et épices pour sublimer viandes, poissons ou légumes grillés. Parfaite pour des repas festifs, colorés et pleins de chaleur !
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