Doux, onctueux et ultra-gourmand, le velouté de butternut est la recette réconfortante par excellence ! Avec sa texture velours et ses notes légèrement sucrées, cette soupe de courge facile à préparer se déguste bien chaude, en entrée ou pour un dîner léger. Un incontournable de l’automne et de l’hiver, à personnaliser selon vos envies.