Faire un POTAGE aux PATES ALPHABET facilement !
- Corinne MEAN

- 5 oct. 2024
- 1 min de lecture
Dernière mise à jour : 6 oct. 2024
Découvrez le réconfortant potage aux pâtes alphabet, un classique qui ravive les souvenirs d'enfance ! Préparé avec un bouillon riche et savoureux, ce consommé aux petites lettres amusera les plus jeunes tout en réchauffant les cœurs des plus grands. Facile à réaliser, c'est un plat idéal pour les soirées fraîches !

Pour : 6 personne C’est : Facile Préparation : 10 mn Cuisson : 15 mn
Utilisation :
Soupe, potage
Ustensiles :
Casserole
Ingrédients : C.S= cuillère à soupe, C.c = cuillère à café
2 litres de bouillon gras maison (voir recette) ou 2 litres de bouillon "Kub" Pot au feu, 100g de Pâtes alphabet , 1/2 C.à.c de persil séché.
Sel, Poivre blanc
Réalisation :
Réaliser un bouillon gras. Lien de la recette "bouillon gras"
ou Préparer un bouillon avec les "kub" pot au feu.
- Faire bouillir le bouillon.
- Verser les pâtes alphabet, en pluie en tournant pour éviter les grumeaux et ajouter le persil.
- Laisser cuire 10 minutes en tournant régulièrement.
- Eteindre le feu. Gouter le bouillon pour corriger l'assaisonnement avec du sel et du poivre.
- Servir chaud.





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