MARINADE au tofu soyeux et 7 épices Japonais

Dernière mise à jour : 9 mars

Une marinade délicate pour vos poissons, crustacés et vos fruits de mer !


Les crevettes vous diront merci et les poissons dévoileront de nouvelles saveurs.

Cette marinade avant cuisson, venu tout droit du pays du soleil levant saura vous conquérir par son goût légèrement iodé, poivré délicatement et pimenté juste comme il faut !

Recette Marinade au tofu soyeux au 7 épices Japonais

Pour : 6 personnes Difficulté : Facile Temps : Préparations : 4 mn


Ustensiles : 1 saladier


Ingrédients

. 1 brique de tofu soyeux de 300g

. 1 citron verts

. 2 cl de sauce soja sucré

. 1 + 1/2 C. à café de mélange 7 épices Japonais

. 1 C .à Soupe d'huile de colza

 

Préparations


1- Versez le tofu soyeux dans le saladier, ajouter le jus du citron vert, la sauce soja et le mélange 7 épices Japonais


2- Mélangez énergiquement pour obtenir une préparations onctueuse.


3- Ajoutez l'huile de colza, remuez.


4- C'est Prêt ! Vous pouvez utilisez la marinade.



Recommandations et Astuces

Plongez les crevettes ou des poissons coupés en cube, et laissez reposer avant une cuisson dans un wok à feu vif.



 


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