Faire une SAUCE RAISING CANE'S facilement !
- Corinne MEAN
- 30 sept.
- 1 min de lecture
Crémeuse, relevée et ultra gourmande, la Sauce Raising Cane’s est LA star des apéros et des repas entre amis ! Avec son goût addictif qui mêle douceur et piquant, elle se marie à merveille avec tenders, nuggets, wings ou frites. Impossible d’y résister, chaque bouchée appelle la suivante !
C'est pour : Environ 40/50 cl
Difficulté : Facile
Préparation : 15 mn Cuisson : 0 mn
Ustensiles : Saladier, fouet, maryse
Utilisation : La sauce Raising Cane’s, onctueuse et légèrement épicée, se marie parfaitement avec les tenders et nuggets de poulet, frites, burgers, wraps, sandwiches, hot-dogs, wings, légumes grillés, pommes de terre rôties, tacos, croquettes, et même en dip pour apéritifs.
Ingrédients C.à.S = cuillère à soupe, C.à.c = cuillère à café |
150 g de mayonnaise, 100 g de ketchup, 1 C.à.S de sauce Worcestershire, 1 C.à.c d'ail en poudre, 1 C.à.c d'oignon en poudre, 1 C.à.c de poivre noir moulu, 1 C.à.c de paprika fumé, 1/2 jus de citron sel |
Progression de la recette |
Préparer une mayonnaise : réaliser une mayonnaise maison selon une recette classique ou utiliser de la mayonnaise du commerce. - Dans un saladier, réunir la mayonnaise et le ketchup. - Incorporer la sauce Worcestershire, l’ail, l’oignon, le poivre et le paprika fumé à l’aide d’un fouet. - Ajouter le jus d’un demi-citron et bien mélanger. - Goûter avant de saler. - Laisser reposer 1 à 2 heures avant de servir frais. |
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