TARTINABLE au THON

Tartinable au thon ultra gourmand ! À tartiner sur pain, crackers ou légumes, il transforme vos apéros et brunchs en moments fun. Frais, rapide et savoureux, il séduit petits et grands. Simple, healthy et irrésistible, le must pour booster vos encas et partager du plaisir en un clin d’œil !

C'est pour :  6 personnes

Préparation : 15 mn   Cuisson : 0 mn

Ustensiles : Saladier, maryse

Utilisation :  Dégustez le tartinable au thon sur toasts, pain grillé ou crackers, dans des wraps, sandwichs, burgers, ou avec des pâtes froides. Parfait en apéro, brunch, buffet ou salade composée, accompagné de crudités, olives et herbes fraîches.

Ingrédients  C.à.S = cuillère à soupe, C.à.c = cuillère à café

300g de Fromage frais à tartiner,

1 boite de Thon au naturel (120g / 140g de produit fini),

1 C.à.S de vinaigre de cidre,

1 C.à.c de mélange Ranch Américain

Sel, Poivre blanc moulu, Piment de Cayenne moulu

Progression de la recette

Préparer du fromage frais à tartiner : réaliser du fromage frais maison selon une recette classique, ou utiliser du St Môret, du Philadelphia ou un équivalent.

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- Egoutter et émietter le thon.

- Dans un saladier, mélanger le fromage frais avec le thon, le vinaigre et le mélange Ranch Américain.

- Bien mélanger avec une fourchette, en écrasant les grumeaux de fromage frais ou de thon, pour obtenir une texture homogène sans que cela devienne une mousse.

- Goûter avant de saler et de poivrer, en ajoutant une pincée de piment de Cayenne si désiré.

Servir avec des rondelles de baguette, des gâteaux apéritifs, du pain de mie toasté ou des bâtonnets de légumes.

Recette Tartinable au thon.pdf

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