Description :
Le mélange d'épices poivre citronné est une combinaison de poivre noir, de Jamaïque, de zeste de citron jaune et vert, des aromates comme les oignons et des épices comme la coriandre et le thym.
Notre mélange d'épices est souvent utilisé pour assaisonner les plats de poissons grillés, les viandes blanches, les salades, les marinades et les vinaigrettes. Il est également un ingrédient courant dans les cuisines méditerranéenne et asiatique.
Le poivre noir apporte une saveur poivrée et piquante, tandis que le citron apporte une saveur acidulée et rafraîchissante. Le poivre de Jamaïque apporte le coté chaleureux des Caraïbes. Le mélange d'épices poivre citronné est donc idéal pour apporter de la saveur à vos plats, ajoutant une touche de fraîcheur et d’exotisme.
Les saveurs du Poivre-CITRONNE s’accordent particulièrement bien avec les poissons blancs comme le merlu, le cabillaud ou la sole ainsi que les viandes blanches.
Composition :
Coriandre, Oignons, Poivre noir, Thym, Ecorce Citron jaune et vert, Poivre de Jamaique
Mélange POIVRE CITRONNE - recharge
Recharge zippable S-100ml : 50g
Recharge zippable M-250ml : 130g
Recharge zippable L-500ml : 260g
Recharge zippable XL-1000ml : 520g
Recharge zippable PRO-2000ml : 1040g
Autres conditionnements :
Pot réutilisable S-100ml : 55g
Pot réutilisable M-250ml : 130g
+ D'INFOS :
Dosage : Environ 10 à 20 gr / L - environ 16 à 32 gr / Kg ou appliquer les préconisations mise en oeuvre dans les recettes
Spécificité alimentaire : Sans sel ajouté, sans sucre ajouté, sans colorant
Allergènes : Pas d'allergène réputé connu
Créé, Fabriqué, Conditionné en :
France Centre Val de Loire
