Les marinades et sauces permettent de soutenir, de compléter la saveur de l'ingrédient, ou de modifier légèrement sa texture. Agrémenté d'aromates, de condiments, d'acidité et de fruits, les sauces et marinades sont très présent dans les cuisines de tous les pays. Crus ou cuits, associés à des liquides, des légumes et des frutis, nos créations vous aideront à préparer des marinades et sauces au quotidien.