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Faire une Sauce MAYONNAISE aux FINES HERBES facilement !

Photo du rédacteur: Corinne MEANCorinne MEAN
1 min de lecture

Découvrez la fraîcheur inégalée de notre sauce mayonnaise aux fines herbes, une alliance parfaite de crémeux et d'arômes délicats. Rehaussez vos plats avec cette touche gourmande faite maison !


Faire une sauce supreme facilement

Pour : environ 50cl  C’est : Ultra facile Préparation : 10 mn Cuisson : 0 mn

 

Ustensiles : 

Saladier, fouet

 

Ingrédients :

2 jaunes œufs,  1 C.à.Soupe de moutarde, 45cl d’huile (Colza ou tournesol),  1 cl de vinaigre de vin,   1 C.à.Café de mélange d’épices FINES HERBES

 

 

Réalisation :

- Mélanger énergiquement les jaunes d’œuf et la moutarde pour obtenir une texture onctueuse.

- Ajouter l’huile par petite quantité et n’en verser à nouveau que lorsque l’émulsion est complète dans le récipient.

- Lorsque la mayonnaise est terminée, incorporer le vinaigre et les le mélange Fines Herbes puis remuer.

- Goûter avant de saler et de poivrer.

 

Recommandation :   Sortir un peu avant, l’œuf, la moutarde et l’huile qui doivent être à la même température avant de commencer la mayonnaise.

 

Préparer la mayonnaise aux Fines Herbes à l’avance pour que les aromes se diffusent.

 

 

 

 


 

 



 


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Les Epices DeLACO : Artisan, Créateur, fabricant, fournisseur de saveurs et de bonheur ; Import-Export de produits de qualité. Mélanges d'épices pas chères ; Mélanges d'herbes aromatiques au meilleurs prix ; faire sa moutarde maison rapidement ; faire ses sauces et marinades facilement ; faire ses keftas, saucisses, boulettes, brochettes, viandes hachées; faire ses chilis, tex-mex, grillades, tacos, barbecues, planchas; faire ses curry, masala, colombo, tajine, tandoori, cari ; Mélange d’épices pour une cuisine au arômes du monde; sel aromatisé

Condiments ; Aromates ; Fruits secs ; Fruits séchés ; Légumes secs ; Légumes séchées, Légumineuses ; Céréales ; Graines ; Poivres ; Piments ; Baies, sel aromatisé. Fabrication, transformation, conditionné en France, province Française basé en Région Centre Val de Loire, Loiret, Orléans. Fais maison, DIY do-it-yourself, cuisine fais maison, cookeo, thermomix

Les Epices DeLACO sont installé dans une Région gastronomique, viticole, et touristique, château de la Loire ; Produits créés, torréfiés, séchés, conditionnés localement en France, Région centre Val de Loire, Loiret, Orléans ; Retrouvez tous nos produits sur la boutique en ligne ; Commandez en ligne 24/24h ; Livraison rapide avec Point Relay et Colissimo, frais de livraison offert suivant montant ; Paiement sécurisé avec Stripe et Paypal, Mastercard ou visa ; Garantie 14 jours, satisfait ou remboursé.

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