Faire une SAUCE SAMOURAI facilement !

Prêt à faire passer les frites au niveau supérieur ? Découvrez la Sauce Samouraï maison : un mix ultra gourmand entre la douceur crémeuse de la mayo et le kick pimenté qui réveille tout ! Rapide à préparer, terriblement addictive et encore meilleure que celle du snack !

C'est pour :  Environ 40cl

Préparation : 10 mn   Cuisson : 0 mn

Ustensiles : Saladier, fouet, maryse

Utilisation :  La sauce est parfaite avec frites, burgers, kebabs, tacos, wraps, nuggets, hot-dogs, sandwichs, viandes grillées, poulet rôti, côtes de porc, brochettes, poissons panés, crevettes, calamars frits, potatoes, onion rings, paninis, légumes rôtis ou tempura.

4 C.à.S de Mayonnaise,

2 C.à.S de Skyr,

1 C.à.S de Vinaigre,

2 C.à.c de Mélange Sauce SAMOURAI,

1 C.à.Soupe d’huile de colza.

Sel, Poivre blanc moulu

Ingrédients  C.à.S = cuillère à soupe, C.à.c = cuillère à café

4 C.à.S de Mayonnaise,

2 C.à.S de Skyr,

1 C.à.S de Vinaigre,

2 C.à.c de Mélange Sauce SAMOURAI,

1 C.à.Soupe d’huile de colza.

Sel, Poivre blanc moulu

Progression de la recette

Préparer une mayonnaise : réaliser une mayonnaise maison selon une recette classique, ou utiliser de la mayonnaise du commerce.

---

- Dans un bol, mélanger le mélange d’épices Sauce Samourai avec le vinaigre. Bien remué et ajouter un peu d’eau pour obtenir une pate onctueuse.

- Ajouter la mayonnaise et le Skyr.

- Incorporer l’huile de colza.

- Goûtez avant de saler et de poivrer.

Préparer la sauce en avance pour que les aromes se diffusent pleinement !

Recette Sauce samourai.pdf

Télécharger PDF • 551KB

Mélange HUILE PIQUANTE - recharge

Acheter