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 Description : 

Notre mélange CURRY JAMAICAIN est savoureux et parfumé, utilisé pour assaisonner les plats à la façon jamaïcaine. Le Curry Jamaïcain tire son nom de la Jamaïque, une île située dans les Caraïbes. La cuisine jamaïcaine est influencée par les cultures africaines, européennes et asiatiques, et le mélange d'épices Curry Jamaïcain est un exemple de la façon dont ces différentes traditions culinaires ont été combinées pour créer une saveur unique et distinctive.Le Curry Jamaïcain a une saveur chaude, épicée et légèrement sucrée, avec des notes de cumin, de coriandre et de gingembre. Le piment de Jamaïque ajoute une touche de complexité et de chaleur, tandis que le curcuma donne au mélange sa couleur caractéristique et une saveur légèrement amère.Il se compose généralement de plusieurs épices, notamment du curcuma, du cumin, de la coriandre, du gingembre et du poivre de Jamaïque. Celui-ci n'est absolument pas fort et sa particularité est de contenir de l'anis, ce qui est rare dans les poudres de curry. Il est le mélange idéal pour préparer le fameux curry de poulet ou de chevreau. Très polyvalent, le mélange accompagnera votre plat au quotidien. Fruits de mer, viandes blanches et poêlées de légumes se retrouveront sublimer par ce mélange qui vous invite au voyage. Le Curry Jamaïcain est utilisé pour assaisonner les viandes, les légumes et les plats de riz, en particulier les plats mijotés. Il peut également être utilisé pour aromatiser les soupes et les sauces, ou pour donner une touche épicée et exotique aux marinades et aux vinaigrettes.
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 Composition : 

Coriandre,  Cumin,  Moutarde,  Anis vert,  Fénugrec,  Curcuma,  Poivre de Jamaique,  Piment de Cayenne,  Ail,  Clou de Girofle,  Noix de Muscade

Mélange CURRY JAMAICAIN

PrixÀ partir de 2,83 €