Mélange CAJUN
Mélange Cajun | L’âme épicée de la Louisiane revisitée par Les Epices DeLACO.
Plongez au cœur de la Louisiane avec notre Mélange Cajun DeLACO. Un assemblage artisanal d’épices chaleureuses, légèrement fumées et relevées, idéal pour viandes, poissons, crevettes, pommes de terre ou grillades. Une signature gourmande, intense et ensoleillée.
Description
Une recette inspirée des bayous, entre tradition cajun et savoir-faire artisanal français
Né de la cuisine généreuse de Louisiane, notre Mélange Cajun DeLACO révèle une harmonie parfaite entre chaleur du piment, rondeur des épices et notes herbacées. Élaboré en France avec exigence artisanale, il sublime viandes grillées, poissons, légumes rôtis et plats mijotés. Un équilibre authentique qui transforme chaque recette en voyage sensoriel puissant et gourmand.
Pourquoi choisir notre mélange Cajun
- Recette inspirée de la tradition cajun authentique de Louisiane
- Fabrication artisanale en France, en petites séries
- Équilibre parfait entre chaleur, parfum et profondeur aromatique
- Polyvalent : grillades, marinades, plats mijotés, sauces
- Signature Epices DeLACO : des mélanges premium pensés comme de véritables créations culinaires
Composition
Ail, Basilic, Fenouil, Oignon, Origan, Paprika, Poivre, Poivron rouge, Thym, Piment de Cayenne, Moutarde, Mélange Chili (Cumin, Carvi, Ail, Origan, Thym, Paprika, Poivre de Jamaïque, Coriandre, Piment de Cayenne, Clou de Girofle)
A savoir :
Dosage : Environ 15 à 25 gr / Kg ou appliquer les préconisations mise en oeuvre dans les recettes
Spécificité alimentaire : Sans sel ajouté, sans sucre ajouté, sans colorant
Allergène : Moutarde
Créé, Fabriqué, Conditionné en :
France Centre Val de Loire
+ d'infos
Comment utiliser le mélange Cajun ?
Le mélange d'épices cajun est un condiment robuste et hautement aromatique, typique de la cuisine Créole de Louisiane, aux États-Unis. Il est souvent utilisé dans la cuisine cajun et créole pour donner du goût et du piquant aux plats
- En marinade pour poulet grillé ou brochettes
- Sur des crevettes sautées ou flambées
- Dans un riz façon jambalaya
- Sur des pommes de terre rôties au four
- Pour relever des légumes grillés
- Dans une sauce tomate ou crème épicée
- Sur du poisson au four ou à la plancha
- Dans un burger maison ou pulled pork
- Pour assaisonner des tacos ou wraps
- En finition sur des frites ou potatoes
La proportion des ingrédients peut varier selon les préférences personnelles et les recettes spécifiques.
FAQ – Questions fréquentes
Est-ce un mélange très épicé ?
Il est relevé mais équilibré, pensé pour parfumer avant de brûler.À quels plats convient-il le mieux ?
Viandes, poissons, crevettes, légumes rôtis et plats mijotés.Peut-on l’utiliser en marinade ?
Oui, il est idéal mélangé avec huile ou crème pour mariner.Est-ce un produit artisanal ?
Oui, il est élaboré et conditionné en France en petites séries.Peut-on l’utiliser tous les jours ?
Absolument, il remplace avantageusement un assaisonnement classique.
