Mélange Tandoori
Mélange Tandoori Premium | L’éclat vermeil du Pendjab, comme une escale envoûtante aux couleurs flamboyantes de l’Inde
Éveillez vos sens avec le mélange Tandoori, une signature aromatique inspirée des grandes traditions culinaires indiennes. Sous ses nuances rougeoyantes se révèle une composition précieuse, où le paprika flamboyant rencontre les accents chauds du cumin, l’élégance de la coriandre et les notes vibrantes du gingembre. En marinade délicate, sur une volaille dorée, un poisson fin ou des légumes subtilement grillés, cet assemblage déploie une chaleur maîtrisée et une palette de saveurs raffinées, pour offrir à chaque création une empreinte gustative singulière et une irrésistible invitation au voyage.
Info
Comment utiliser le mélange Tandoori ?
. La Véritable Marinade Tandoori : Mélangez deux cuillères à soupe de mix avec du yaourt nature et un filet de jus de citron pour enrober vos volailles d'une croûte parfumée et fondante.
. Grillades & Barbecue Master : Saupoudrez généreusement sur vos brochettes d'agneau, de bœuf ou de porc avant de les saisir sur la grille pour révéler des sucs caramélisés.
. Légumes Rôtis au Four : Enrobez des cubes de potimarron, courgettes ou poivrons d'huile d'olive et de mix Tandoori puis enfournez pour une caramélisation épicée.
. Pavés de Poisson Flamboyants : Frictionnez vos filets de saumon ou cabillaud avec une pincée de mélange avant une cuisson unilatérale à la poêle ou en papillote raffinée.
. Sauce Dip Apéritive Minute : Incorporez une cuillère à café de Tandoori dans un fromage blanc ou du labneh pour accompagner vos naans chauds et crackers d'exception.
. Currys & Plats Mijotés : Intégrez le mélange au cœur de vos sauces au lait de coco ou tomates concassées pour apporter de la profondeur et une couleur magistrale.
. Crevettes & Fruits de Mer : Faites sauter des gambas géantes au wok avec un filet d'huile de sésame et notre mix pour une entrée exotique d'une grande élégance.
. Créations Végétariennes Rehaussées : Sublimez vos cubes de tofu, tempeh ou steaks de pois chiches en les faisant mariner dans cette huile aromatique d'une richesse inouïe.
. Riz Pilaf Aromatique : Ajoutez une cuillère à café de mix Tandoori dans l'eau de cuisson de votre riz basmati pour le teinter d'or et le parfumer subtilement.
. Soupes & Veloutés Réconfortants : Saupoudrez un nuage de Tandoori sur un velouté de lentilles corail ou de butternut juste avant de servir pour une note chaleureuse.
Composition
Coriandre, Cumin, Gingembre, Galanga, Curcuma, Cannelle, Badiane, Noix de muscade, Ail, Poivre, Clou de girofle, Piment de Cayenne, Paprika, Cardamome
A savoir :
Dosage : Environ 14 à 22 gr / Kg ou appliquer les préconisations mise en oeuvre dans les recettes
Spécificité alimentaire : Sans sel ajouté, sans sucre ajouté, sans colorant
Allergène : Aucun allergène majeur connu selon la réglementation en vigueur
Créé, Assemblé, Conditionné en
France Centre Val de Loire
+ d'infos
Pourquoi choisir notre mélange Tandoori ?
✔ Recette 100% Pure & Saine : Un assemblage d'excellence formulé sans aucun sel ajouté, sans sucre et sans colorants artificiels. Vous ne payez que le prix des épices pures.
✔ Savoir-Faire & Fabrication Française : Ingrédients rigoureusement sélectionnés, moulus et assemblés avec passion dans notre atelier en région Centre-Val de Loire.
✔ Intensité Aromatique Supérieure : Une harmonie magistrale de 14 épices nobles offrant une richesse chaude et envoûtante, sans piquant agressif ni amertume.
✔ Éco-Conception & Conservation Optimale : Proposé en pots réutilisables élégants ou sachets recharges hermétiques préservant l'intégralité des huiles essentielles.
✔ Zéro Allergène & Transparence Absolue : Une composition pure, naturelle et transparente, exempte de tout allergène connu, adaptée à tous les régimes gastronomiques.
FAQ - Question fréquentes
Le mélange Tandoori est-il très piquant ?
Non. Notre mélange est richement aromatique, chaud et envoûtant. Le piment de Cayenne y est dosé avec subtilité pour offrir de la profondeur et du relief sans brûler le palais.
Quel est le dosage idéal pour réussir mes plats ?
Nous recommandons entre 14 g et 22 g par kilo de préparation (viandes, poissons, légumes ou riz). Ajustez selon votre sensibilité culinaire.
Pourquoi votre mélange ne contient-il pas de sel ?
Nous garantissons un produit 100 % épices pures. Cela vous laisse la maîtrise totale de votre assaisonnement tout en vous offrant la plus haute concentration aromatique.
Comment conserver idéalement ce mélange d'exception ?
Conservez-le dans son pot d'origine ou son sachet zippable hermétique, à l'abri, de la chaleur et de l'humidité pour préserver ses précieux aromates.
Ce produit contient-il des allergènes ou additifs ?
Absolument aucun. Il est garanti sans aucun des allergènes majeurs réglementaires, sans gluten, sans conservateurs, sans colorants et sans sucre ajouté.
