Description :
Notre mélange d'épices farce CHORIZO doux est un assaisonnement prêt à l'emploi pour vos plats de viande hachée tels que les saucisses, les keftas ou les boulettes. Le mélange chorizo est un mélange d'épices et d'herbes utilisé dans la cuisine espagnole et mexicaine pour donner une saveur piquante et fumée, notamment au traditionnel Chorizo.
Pour l'utiliser, il suffit d'ajouter 54 Gr de mélange pour 1 Kg de viande, de chair ou de farce. Puis de délayer le mélange dans du vin blanc ou de d'eau, avant de l'incorporer à la viande, et de mélanger soigneusement. Vous pouvez également utiliser ce mélange d'épices comme marinade en ajoutant un peu d'huile d'olive et de jus de citron pour faire mariner votre viande avant de la faire cuire.
Ce mélange est prêt à l’emploi et est déjà dosé en sel.
Notre mélange d'épices CHORIZO donnera à vos préparations culinaires une saveur légèrement piquante, fumée pour une expérience gustative ensoleillé, authentique et savoureuse.
Composition :
Sel de mer, Poivre noir, Ail, Paprika fumé, Paprika doux, Piment de Cayenne, Origan, Laurier sauce
Mélange FARCE CHORIZO FRAIS Doux - recharge
Recharge zippable S-100ml : 55g
Recharge zippable M-250ml : 135g
Recharge zippable L-500ml : 270g
Recharge zippable XL-1000ml : 540g
Recharge zippable PRO-2000ml : 1080g
Autres conditionnements :
Pot réutilisable S-100ml : 55g
Pot réutilisable M-250ml : 135g
+ D'INFOS :
Dosage : Mélange Prêt à l'emploi déja salé. environ 48gr à 52gr pour 1 Kg de viande, de chair ou de farce ou apliquer les préconisations mise en oeuvre dans les recettes
Spécificité alimentaire : Contient du sel. Sans nitrite ou nitrate, Sans sucre ajouté, sans colorant ajouté
Allergènes : Pas d'allergène réputé connu
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Créé, Fabriqué, Conditionné en :
France Centre Val de Loire
