Faire une SAUCE CREAMY DELUXE POTATOES facilement !
- Corinne MEAN
- 8 mars 2022
- 1 min de lecture
Dernière mise à jour : 27 août
Craquez pour la sauce Creamy Deluxe Potatoes : une explosion d’onctuosité comme chez McDo ! Crème fraîche, mayonnaise, herbes parfumées... le combo parfait pour booster vos pommes de terre, poissons ou Grillades. Ultra facile, ultra gourmande, elle transforme chaque bouchée en moment de pur plaisir. À tester d’urgence pour des repas qui font la différence !
C'est pour : Environ 40/50 cl
Difficulté : Facile
Préparation : 15 mn Cuisson : 0 mn
Ustensiles : Saladier, fouet, spatule, maryse
Utilisation : Onctueuse et gourmande, la sauce Creamy Deluxe sublime potatoes, frites, burgers, wraps, hot-dogs, tacos, grilled cheese, nuggets, rösti, hash browns, croquettes, galettes de légumes, onion rings, crudités, salades composées et viandes grillées.
Ingrédients C.à.S = cuillère à soupe, C.à.c = cuillère à café |
4 C.à.S de Mayonnaise, 2 C.à.S de crème fraîche épaisse (style Isigny ou de Bresse), 2 C.à.c de mélange RANCH AMERICAIN, 1 C.à.S de vinaigre de cidre, 2 C.à.S d’eau |
Progression de la recette |
Préparer une mayonnaise : réaliser une mayonnaise maison selon une recette classique, ou utiliser de la mayonnaise du commerce. - Délayer le mélange d'épices RANCH AMÉRICAIN avec le vinaigre et l’eau dans un saladier, jusqu’à l’obtention d’une pâte lisse et onctueuse (rajouter un peu d’eau si nécessaire). - Ajouter la mayonnaise et la crème fraîche, puis bien remuer. - Goûter avant de saler selon votre convenance et ajouter une pincée de noix de muscade.
Astuce : Préparer la sauce au moins 1 heure à l’avance pour permettre aux arômes de se développer pleinement. |
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