Description :
La noix de muscade est une épice obtenue à partir du fruit du muscadier (Myristica fragrans), un arbre originaire des îles Banda en Indonésie. La noix de muscade est une petite graine ovale, brune et dure, qui est souvent râpée ou moulue avant d'être utilisée en cuisine.
La noix de muscade a un arôme chaud, sucré et légèrement épicé, avec des notes de noix et de cannelle. Elle est souvent utilisée dans les plats sucrés comme les gâteaux, les tartes et les puddings, ainsi que dans les plats salés comme les soupes, les ragoûts et les sauces.
La noix de muscade est souvent utilisée dans les desserts comme les gâteaux, les tartes, les puddings et les biscuits. Elle peut être ajoutée à la pâte à gâteau, aux crèmes et aux garnitures pour apporter une saveur chaude et épicée. Elle se marie particulièrement bien avec les ingrédients tels que les pommes, les poires, les noix et le chocolat.
La noix de muscade est souvent utilisée dans les plats salés comme les soupes, les ragoûts, les sauces et les plats de viande. Elle peut être ajoutée à la sauce béchamel pour les lasagnes, à la purée de pommes de terre ou aux légumes pour leur donner une saveur chaude et épicée. Elle est souvent utilisée dans les plats de pâtes comme les lasagnes, les cannellonis et les raviolis. Elle peut être ajoutée à la sauce tomate, à la sauce béchamel ou à la farce pour donner une saveur supplémentaire.
La noix de muscade peut être ajoutée à des boissons chaudes comme le lait de poule, le café, le chocolat chaud et le thé chai pour leur donner une saveur épicée et réconfortante.
Composition :
Noix de muscade (Caraibes Grenade)
Conditionné en France (Centre Val de Loire)
NOIX de MUSCADE
Pot réutilisable S-100ml : 50g
Pot réutilisable M-250ml : 125g
Autres conditionnements :
Recharge zippable S-100ml : 50g
Recharge zippable M-250ml : 125g
Recharge zippable L-500ml : 250g
