BASILIC poudre - recharge
Description :
Le basilic séché est du basilic frais qui a été séché et conservé sous forme d'herbes séchées. Le basilic est une herbe aromatique populaire dans la cuisine méditerranéenne et asiatique, et est souvent utilisé frais dans les plats pour ajouter de la saveur et de l'arôme. Cependant, le basilic séché peut également être utilisé pour ajouter de la saveur aux plats, bien qu'il ait une saveur plus douce et moins intense que le basilic frais. Il est souvent utilisé dans les plats italiens, tels que les sauces, les pâtes et les pizzas, ainsi que dans les salades et les marinades.
Le basilic séché peut être utilisé de plusieurs façons dans la cuisine pour ajouter de la saveur et de l'arôme aux plats.
Le basilic séché est un ingrédient courant dans les sauces italiennes telles que la sauce tomate, la sauce bolognaise, et la sauce pesto. Il suffit d'ajouter une cuillère à café de basilic séché à votre sauce pendant la cuisson pour ajouter de la saveur. Le basilic séché peut être utilisé pour parfumer les marinades pour les viandes, les poissons ou les légumes. Il suffit d'ajouter une cuillère à café de basilic séché à votre marinade avant de la verser sur vos ingrédients. Le basilic séché peut être utilisé pour ajouter de la saveur et de l'arôme aux soupes. Ajoutez une cuillère à café de basilic séché à votre soupe en début de cuisson pour permettre aux saveurs de se mélanger. Il est souvent utilisé dans les plats de pâtes italiens. Ajoutez une cuillère à café de basilic séché à votre sauce pour pâtes ou saupoudrez-le directement sur les pâtes cuites avant de servir. Il peut être utilisé pour aromatiser les salades. Mélangez une cuillère à café de basilic séché avec de l'huile d'olive et du vinaigre pour une vinaigrette simple mais savoureuse.
Il est important de noter que le basilic poudre a une saveur plus douce que le basilic frais, donc vous pourriez avoir besoin d'en utiliser un peu plus pour obtenir le même goût.
Composition :
Basilic (Italie)
Conditionnement, + d'infos :
Recharge zippable S-100ml : 30g
Recharge zippable M-250ml : 75g
Recharge zippable L-500ml : 150g
Recharge zippable XL-1000ml : 300g
Recharge zippable PRO-2000ml : 600g
Autres conditionnements :
Pot réutilisable M-200ml : 60g
+ D'INFOS :
Dosage : Environ 18 à 30 gr / L - environ 25 à 40 gr / Kg ou appliquer les préconisations mise en oeuvre dans les recettes
Spécificité alimentaire : Sans sel ajouté, sans sucre ajouté, sans colorant
Allergènes : Pas d'allergène réputé connu
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Moulu, Conditionné en :
France Centre Val de Loire
Utilisation, mise en œuvre :
La poudre de basilic est une alternative séchée aux feuilles de basilic fraîches. Elle est utilisée pour ajouter la saveur distinctive du basilic à divers plats. Voici quelques utilisations courantes de la poudre de basilic en cuisine :
- Assaisonnement des plats : La poudre de basilic est souvent utilisée comme assaisonnement pour de nombreux plats tels que les sauces, les soupes, les ragoûts, les marinades et les plats de pâtes.
- Pizza : La poudre de basilic peut être saupoudrée sur la pizza pour ajouter une saveur fraîche et herbacée.
- Pesto : Bien que le pesto traditionnel soit préparé avec du basilic frais, la poudre de basilic peut être utilisée comme substitut lorsque le basilic frais n'est pas disponible.
- Plats à base de tomates : Le basilic est souvent associé aux plats à base de tomates, comme les sauces tomate, les tomates farcies et les salades caprese.
- Plats italiens : La poudre de basilic est un ingrédient courant dans de nombreuses recettes italiennes, ajoutant une touche méditerranéenne aux plats.
- Assaisonnement pour viandes : Elle peut être utilisée comme assaisonnement pour la viande, en particulier pour les plats de poulet, de poisson ou de porc.
Lorsque vous utilisez de la poudre de basilic, il est important de se rappeler que le goût peut être plus concentré que celui du basilic frais, donc vous voudrez peut-être commencer par une petite quantité et ajuster selon vos préférences.Prix / Kg :
Pot S-80ml : 189.87 € HT/kg
Pot M-200ml : 83.01 € HT/kg
Saupoudreuse 120ml : 136.04 € HT/kg
Recharge S-100ml : 79.38 € HT/kg
Recharge M-250ml : 47.12 € HT/kg
Recharge L-500ml : 36.69 € HT/kg
Recharge XL-1000ml : 30.84 € HT/kg
Recharge PRO-2000ml : 227.96 € HT/kg
