CIBOULETTE poudre - recharge
Description :
La ciboulette est une herbe aromatique populaire dans la cuisine française et internationale. Elle appartient à la famille des alliacées, qui comprend également l'ail, l'oignon et l'échalote. La ciboulette a des tiges vertes et creuses, et des feuilles fines et cylindriques qui ressemblent à de l'herbe.
La ciboulette est souvent utilisée pour ajouter de la saveur et de la couleur à une variété de plats, y compris les salades, les omelettes, les soupes, les sauces et les plats de poisson. Elle a un goût doux et légèrement oignon, avec des notes herbacées et légèrement poivrées.
La ciboulette est souvent utilisée comme garniture sur les plats salés ou sucrés pour ajouter de la couleur et de la saveur. Elle peut être hachée finement et saupoudrée sur les salades, les soupes, les œufs brouillés ou les plats de poisson. Elle est souvent utilisée dans les sauces pour ajouter de la saveur et de la texture, comme la mayonnaise, aux sauces au yaourt, au fromage blanc ou à la crème.. Elle peut être incorporée dans des sauces crémeuses pour les pâtes, ou ajoutée à une sauce au yaourt pour les plats indiens ou méditerranéens. La ciboulette est un ingrédient courant dans les omelettes. Elle peut être hachée finement et ajoutée à la garniture de l'omelette, ou utilisée comme garniture sur le dessus. La ciboulette est souvent utilisée pour ajouter de la saveur aux plats de poisson. Elle peut être ajoutée à la sauce pour le poisson, ou utilisée comme garniture sur le dessus. Elle peut être utilisée pour ajouter de la saveur aux plats de viande. Elle peut être incorporée dans la farce pour les boulettes de viande ou utilisée comme garniture sur le dessus de la viande.
La ciboulette poudre peut être incorporée à la mayonnaise, aux sauces au yaourt, au fromage blanc ou à la crème. Elle sert à assaisonner le beurre et les soupes aux herbes et les oeufs brouillés, mais aussi les plats de fromage.
En général, la ciboulette est une herbe délicate et subtile, il est donc préférable de l'ajouter à la fin de la cuisson ou de l'utiliser crue pour conserver sa saveur et sa couleur.
Composition :
Ciboulette (France)
Conditionnements disponibles :
Recharge zippable S-100ml : 25g
Recharge zippable M-250ml : 65g
Recharge zippable L-500ml : 130g
Recharge zippable XL-1000ml : 260g
Recharge zippable PRO-2000ml : 520g
Autres conditionnements :
Pot réutilisable M-200ml : 50g
+ D'INFOS :
Dosage : Appliquer les préconisations mise en oeuvre dans les recettes
Spécificité alimentaire : Sans sel ajouté, sans sucre ajouté, sans colorant
Allergène : Pas d'allergène réputé connu
_________________________________
Moulu, Conditionné en :
France Centre Val de Loire
Utilisation, mise en œuvre :
La ciboulette déshydratée en poudre est une excellente alternative lorsque la ciboulette fraîche n'est pas disponible. Voici quelques façons dont vous pouvez utiliser la ciboulette déshydratée en poudre dans vos plats :
- Sauces et vinaigrettes : Ajoutez une cuillère à café de ciboulette déshydratée en poudre à vos sauces pour pâtes, sauces à salade ou vinaigrettes. Mélangez bien pour répartir uniformément la saveur.
- Soupes et ragoûts : Saupoudrez de la ciboulette déshydratée sur vos soupes et ragoûts avant de servir pour ajouter une touche d'arôme frais.
- Pommes de terre : Incorporer la ciboulette déshydratée dans vos purées de pommes de terre ou sur des pommes de terre rôties pour une saveur supplémentaire.
- Omelettes et œufs brouillés : Mélangez la ciboulette déshydratée avec vos œufs battus avant de les cuire pour une omelette savoureuse.
- Fromage à la crème : Mélangez de la ciboulette déshydratée dans du fromage à la crème pour une tartinade délicieuse à utiliser sur des bagels, des crackers ou des sandwichs.
- Plats de pâtes : Saupoudrez de la ciboulette déshydratée sur vos plats de pâtes pour une saveur herbacée.
- Plats de poisson : Utilisez la ciboulette déshydratée comme assaisonnement pour vos plats de poisson, en saupoudrant sur le poisson avant la cuisson.
- Beurres aromatisés : Mélangez la ciboulette déshydratée avec du beurre ramolli pour créer un beurre aromatisé délicieux à étaler sur du pain ou à utiliser lors de la cuisson.
- Salades : Ajoutez une pincée de ciboulette déshydratée à vos salades pour une touche d'arôme supplémentaire.
Lorsque vous utilisez de la ciboulette déshydratée en poudre, commencez par une petite quantité et ajustez selon vos préférences personnelles, car les saveurs concentrées peuvent varier d'une marque à l'autre. La ciboulette déshydratée est un excellent moyen d'ajouter de la saveur à vos plats toute l'année, même lorsque la ciboulette fraîche n'est pas disponible.Prix / Kg :
Pot S-80ml : 251.58 HT/kg
Pot M-200ml : 127.34 € HT/kg
Saupoudreuse 120ml : 187.08 € HT/kg
Recharge S-100ml : 127.83 € HT/kg
Recharge M-250ml : 87.94 € HT/kg
Recharge L-500ml : 75.94 € HT/kg
Recharge XL-1000ml : 69.28 € HT/kg
Recharge PRO-2000ml : 65.97 € HT/kg
