Mélange Adobo
Mélange Adobo | L’assaisonnement intense universel des marinades et plats
Offrez du caractère à vos plats avec notre mélange Adobo : un équilibre parfait d’épices chaudes et aromatiques. Idéal en marinade, en rub ou en assaisonnement, il sublime viandes, poissons et légumes avec une profondeur unique, sans jamais dominer vos recettes.
Description
Le goût authentique des cuisines du monde dans votre assiette
Inspiré des traditions espagnoles et latino-américaines, notre mélange Adobo révèle des notes chaudes, épicées et légèrement fumées. Parfait pour les marinades au vinaigre ou au citron, il imprègne vos viandes, poissons et légumes d’un parfum riche et équilibré. Polyvalent et sans sel ajouté, il s’adapte à toutes vos envies culinaires, du barbecue aux plats mijotés.
Pourquoi choisir notre mélange Adobo ?
- Mélange authentique et équilibré, inspiré des recettes traditionnelles
- Sans sel ajouté : maîtrise totale de l’assaisonnement
- Polyvalence extrême : marinade, cuisson, finition
- Saveur intense sans masquer les ingrédients
- Fabriqué et conditionné en France
Composition
Ail, Coriandre, Cumin, Curcuma, Oignon, Origan, Paprika, Poivre noir, Mélange Chili (Carvi, Ail, Origan, Thym, Paprika, Clou de Girofle, Poivre de Jamaïque, Coriandre, Piment de Cayenne, Cumin)
A savoir :
Dosage : Environ 18g à 30 gr / Kg ou appliquer les préconisations mise en oeuvre dans les recettes
Spécificité alimentaire : Sans sel ajouté, sans sucre ajouté, sans colorant
Allergènes : Aucun allergène majeur connu selon la réglementation en vigueur
Créé, Fabriqué, Conditionné en :
France Centre Val de Loire
+ d'infos
Comment utiliser le mélange Adobo ?
Voici quelques façons d'utiliser le mélange adobo en cuisine :
- En marinade avec huile + vinaigre ou citron
- Sur viandes blanches (poulet, dinde, porc)
- En rub pour grillades et barbecue
- Avec poissons et fruits de mer
- Sur légumes rôtis ou grillés
- Dans une mayonnaise ou sauce maison
- Pour relever des plats mijotés
- Dans des tacos, fajitas ou wraps
- Sur pommes de terre au four
- En base d’assaisonnement pour sauces
Le mélange adobo est un assaisonnement polyvalent et savoureux qui peut ajouter une saveur délicieuse à une variété de plats. N'hésitez pas à l'expérimenter dans vos recettes préférées pour découvrir de nouvelles saveurs.
FAQ – Questions frequentes
Comment doser le mélange Adobo ?
Comptez environ 25 à 40 g par kilo selon l’intensité souhaitéeFaut-il ajouter du sel ?
Oui, le mélange est sans sel pour un dosage parfaitement maîtriséPeut-on l’utiliser sans marinade ?
Oui, en saupoudrage direct avant cuisson ou en finitionAvec quels plats se marie-t-il le mieux ?
Viandes, poissons, légumes, sauces et plats tex-mexEst-il piquant ?
Légèrement relevé, mais équilibré pour plaire au plus grand nombre
