Mélange Advieh

Un mélange d’épices d’exception aux notes florales et orientales

 

Le mélange Advieh est une signature emblématique de la gastronomie persane, alliant délicatement pétales de rose et épices chaudes. Cannelle, cardamome, gingembre et macis s’entrelacent pour créer une palette aromatique riche, douce et légèrement épicée. Idéal pour transformer vos plats du quotidien en recettes raffinées, il s’utilise aussi bien en salé qu’en sucré, apportant profondeur, élégance et une touche d’exotisme irrésistible.

 

 

Pourquoi choisir notre mélange Advieh ?

 

. Recette authentique inspirée du Moyen-Orient

. Présence de pétales de rose pour une signature unique

. Équilibre parfait entre douceur, chaleur et parfum

. Sans sel ajouté, sans sucre, sans additif

. Créé, fabriqué et conditionné en France

 

 

Composition

Rose,  Cannelle,  Cumin,  Cardamome,  Curcuma,  Gingembre,  Macis,  Coriandre,  Fenugrec,  Ail,  Anis vert,  Piment de Cayenne,  Nigelle

 

 

A savoir :   Dosage :   Environ 15 à 25 gr / Kg ou appliquer les préconisations mise en oeuvre dans les recettes   Spécificité alimentaire :   Sans sel ajouté, sans sucre ajouté, sans colorant   Spécificité alimentaire :  Aucun allergène majeur connu selon la réglementation en vigueur

 

 

Créé,  Fabriqué,  Conditionné en :

     France  Centre  Val de Loire 

Comment utiliser le mélange Advieh ?

 

Le mélange d'épices Adwieh est extrêmement savoureux en cuisine, ce qui en fait un ajout précieux à votre arsenal culinaire.

 

. Sublimer un riz basmati ou pilaf

. Assaisonner des viandes (agneau, poulet, bœuf)

. Parfumer des boulettes ou keftas

. Relever des légumes rôtis ou mijotés

. Ajouter dans une marinade orientale

. Twister une sauce yaourt ou crème

. Parfumer un tajine ou ragoût

. Saupoudrer sur des grillades ou brochettes

. Apporter une touche originale à des desserts (riz au lait, compotes)

. Parfumer un bouillon ou une soupe

 

Ce mélange d'épices est conçu pour éveiller vos papilles et ajouter une dimension exotique à vos plats. Amusez-vous à découvrir de nouvelles combinaisons et laissez-vous inspirer par les saveurs du Moyen-Orient.

 

 

FAQ – Mélange Advieh

 

Quel goût a l’Advieh ?
Un profil aromatique chaud, légèrement sucré, avec une touche florale unique grâce aux pétales de rose.

 

Avec quels plats l’utiliser ?
Principalement viandes, riz et légumes, mais aussi desserts pour une note originale.

 

Comment le doser ?
Environ 15g à 25g/kg selon l’intensité souhaitée

 

Peut-on l’utiliser en marinade ?
Oui, il est parfait mélangé à de l’huile, du yaourt ou du citron.

 

Est-ce un mélange piquant ?
Non, il est plutôt doux et parfumé, avec une légère chaleur en fin de bouche.