Mélange Andalousie Barbecue

L’intensité des saveurs andalouses au service de vos recettes

 

Voyagez au cœur du sud de l’Espagne avec notre mélange Andalousie Barbecue, une signature aromatique riche et équilibrée. Pensé pour les amateurs de grillades et de cuisine ensoleillée, il associe épices chaudes, herbes parfumées et notes fumées pour sublimer toutes vos préparations. Utilisé en marinade, en assaisonnement ou en cuisson, il révèle la puissance des viandes, la finesse des poissons et la gourmandise des légumes. Sans sel ajouté, il vous laisse une totale liberté de dosage.

 

 

Pourquoi choisir notre mélange Andalousie BBQ ?

 

• Mélange authentique inspiré des marinades andalouses (type adobo)
• Parfait pour Barbecue, plancha, four ou poêle
• Profil aromatique riche : fumé, chaud, légèrement épicé
• Sans sel ajouté : dosage maîtrisé et polyvalence maximale
• Fabriqué et conditionné en France (Centre-Val de Loire)

 

Composition

Anis vert,  Poivre,  Paprika,  Coriandre,  Cumin,  Fenouil,  Laurier sauce,  Origan,  Thym,  Ail

 

A savoir :   Dosage :  environ 18 à 30 gr / Kg ou appliquer les préconisations mise en oeuvre dans les recettes   Spécificité alimentaire :   Sans sel ajouté, sans sucre ajouté, sans colorant   Allergènes :  Aucun allergène majeur connu selon la réglementation en vigueur

 

 

Créé,  Fabriqué,  Conditionné en :

      France  Centre  Val de Loire 

Comment utiliser le mélange Andalousie Barbecue ?

 

Le mélange Andalousie barbecue est une combinaison d'épices qui peut ajouter une saveur savoureuse et épicée à de nombreux plats. Voici quelques idées d'utilisation en cuisine :

 

• En marinade avec huile + citron ou vinaigre
• Sur viandes rouges (côte de bœuf, entrecôte, ribs)
• Sur poulet (cuisses, ailes, brochettes)
• Avec poissons grillés ou plancha
• Sur légumes rôtis (courgettes, aubergines, poivrons)
• En rub sec avant cuisson barbecue
• Dans des sauces maison (type BBQ ou tomate épicée)
• Pour relever des pommes de terre au four
• Dans des plats mijotés façon cuisine méditerranéenne
• Sur tofu ou alternatives végétales

 

Ces idées d'utilisation du mélange Andalousie bbq ne sont que quelques exemples. N'hésitez pas à expérimenter avec d'autres plats et ingrédients pour créer de nouvelles combinaisons de saveurs délicieuses.

 

 

FAQ – Questions fréquentes

 

Ce mélange est-il piquant ?
Légèrement relevé, il reste accessible avec une chaleur modérée.

 

Peut-on l’utiliser sans marinade ?
Oui, en saupoudrage direct avant cuisson ou en finition.

 

Convient-il aux légumes ?
Parfaitement, il apporte une touche grillée et méditerranéenne.

 

Contient-il du sel ?
Non, il est sans sel ajouté pour un contrôle total de l’assaisonnement.

 

Quelle différence avec un mélange BBQ classique ?
Plus aromatique et méditerranéen, avec des notes d’anis, d’herbes et d’épices chaudes typiques de l’Andalousie.