Mélange Cari Creole

Comment utiliser le mélange Cari Créole ?

 

. Faites torréfier à sec : Chauffez le mélange quelques secondes dans une poêle sèche pour libérer instantanément toute la puissance de ses arômes.

. Sublimez vos plats en sauce : Incorporez-le dès le début de la cuisson de vos currys et plats mijotés pour infuser les saveurs en profondeur.

. Créez des marinades ensoleillées : Mélangez-le à de l'huile d'olive et du jus de citron pour enrober viandes et poissons avant cuisson.

. Parfumez vos bases aromatiques : Faites-le revenir avec des oignons, de l'ail et du gingembre frais pour créer un socle de saveurs authentique.

. Accompagnez vos volailles rôties : Frottez vos volailles avec un filet d'huile et le mélange pour obtenir une peau dorée et ultra-parfumée.

. Illuminez vos poissons et crustacés : Saupoudrez sur vos gambas, filets de poisson ou coquillages pour une touche iodée et subtilement relevée.

. Enrichissez vos poêlées de légumes : Ajoutez-le sur des légumes d'été ou des tubercules rôtis au four pour un accompagnement haut en couleur.

. Relevez vos sauces au lait de coco : Incorporez-le dans un lait de coco onctueux pour napper riz, nouilles sautées ou curry végétarien.

. Maîtrisez le dosage parfait : Comptez environ 15 à 25 g par kilo de préparation pour un équilibre optimal entre rondeur et vivacité.

. Conservez au sec et à l'abri : Refermez soigneusement votre emballage après usage pour préserver toute la fraîcheur et la richesse des arômes.

 

 

Composition

Ail,  Baies roses,  Basilic,  Carotte,  Poireau,  Curcuma,  Laurier sauce,  Oignon,  Origan,  Poivre de Jamaïque,  Thym,  Piment de Cayenne,  mélange Chili (Carvi,  Ail,  Origan,  Thym,  Paprika fumé,  Paprika,  Clou de Girofle,  Poivre de Jamaïque,  Coriandre,  Piment de Cayenne,  Cumin)

 

 

A savoir :    Dosage :    Environ 15 à 25 gr / Kg ou appliquer les préconisations mise en oeuvre dans les recettes    Spécificité alimentaire :   Sans sel ajouté, sans sucre ajouté, sans colorant   Allergène :   Aucun allergène majeur connu selon la réglementation en vigueur

 

 

Créé,  Fabriqué,  Conditionné en :

      France  Centre  Val de Loire 

Pourquoi choisir notre mélange Cari Créole ?

 

✔ Voyage gustatif authentique : Une recette fidèle aux traditions des îles pour apporter soleil et convivialité à votre table.

✔ Qualité 100% naturelle : Garanti sans sel ajouté, sans sucre et sans colorant artificiel pour respecter le goût originel des ingrédients.

✔ Savoir-faire artisanal français : Créé, assemblé et conditionné avec soin dans nos ateliers situés en Centre-Val de Loire.

✔ Fraîcheur et arômes préservés : Des épices rigoureusement sélectionnées et moulues pour conserver intactes toutes leurs huiles essentielles.

✔ Polyvalence culinaire absolue : Idéal aussi bien pour les viandes, les poissons, les légumes que pour les sauces crémeuses et exotiques.

 

 

FAQ - Questions fréquentes

 

Qu'est-ce que le Mélange Cari Créole ? 

C'est un assemblage d'épices inspiré des traditions culinaires des îles et des Caraïbes, conçu pour apporter une saveur chaude, parfumée et subtilement relevée à vos plats.

Le mélange contient-il du sel ou des additifs ? 

Non, notre mélange est 100% naturel. Il ne contient ni sel ajouté, ni sucre ajouté, ni colorant ni conservateur.

Comment bien conserver le produit ? 

Conservez votre mélange dans son emballage d'origine ou un pot hermétique, à l'abri de la lumière, de la chaleur et de l'humidité pour préserver sa fraîcheur.

Quel est le dosage idéal à utiliser ?  

Nous recommandons d'utiliser entre 15 et 25 grammes de mélange par kilogramme de préparation, à ajuster selon vos préférences personnelles.

Quels plats cuisiner avec ce cari ?  

Il s'accorde parfaitement avec les volailles, les poissons, les crevettes, les poêlées de légumes et les sauces à base de lait de coco ou de tomates.