Mélange Curry Indonesien
Mélange Curry Indonesien | Un assemblage d’épices exotiques pour une cuisine riche en saveurs
Voyagez au cœur de l'archipel indonésien avec notre Mélange Curry Indonésien d'exception. Alliant des notes chaudes, boisées, fruitées et subtilement acidulées, ce mélange exclusif sublime instantanément vos plats de volaille, poissons et légumes sautés. Élaboré avec le plus grand soin dans nos ateliers en Centre-Val de Loire, il offre un équilibre aromatique parfait pour transformer chaque repas en une véritable évasion gustative mémorable et authentique.
Info :
Comment utiliser le Mélange Curry Indonésien ?
. En marinade express : enrobez vos volailles ou crevettes avant une cuisson à la poêle ou au barbecue.
. En base de ragoût : faites-le suer dans l'huile avec des oignons pour libérer tous ses arômes.
. En sauce onctueuse : associez-le à du lait de coco pour un curry crémeux et réconfortant.
. Avec les légumes sautés : dynamisez vos poêlées de poivrons, courgettes et carottes.
. En touche finale sur un riz : saupoudrez-le juste avant de servir pour un impact olfactif maximal.
. Style traditionnel indonésien : idéal pour revisiter le célèbre Ayam Goreng ou un rendang express.
. Style fusion moderne : incorporez-le dans vos mayonnaises maison ou vinaigrettes pour surprendre.
. Style végétarien gourmand : sublimez des pois chiches rôtis au four ou un dahl de lentilles.
. En bouillon parfumé : dynamisez une soupe de nouilles ou un bouillon de légumes asiatique.
. Respect du dosage : commencez par une cuillère à café et ajustez selon l'intensité souhaitée.
Composition
Coriandre, Curcuma, Oignon, Fenugrec, Galanga, Moutarde, Noix de coco, paprika, Piment, Citron vert, Citronnelle, Fenouil
A savoir :
Dosage : Environ 18 à 30 gr / Kg ou appliquer les préconisations mise en oeuvre dans les recettes
Spécificité alimentaire : Sans sel ajouté, sans sucre ajouté, sans colorant
Allergènes : Moutarde
Créé, Fabriqué, Conditionné en :
France Centre Val de Loire
+ d'infos
Pourquoi choisir notre Mélange Curry Indonésien ?
✔ Authenticité des saveurs : une recette inspirée des traditions culinaires indonésiennes.
✔ Qualité premium rigoureuse : des ingrédients triés sur le volet pour une fraîcheur et une intensité optimales.
✔ Conditionnement protecteur : un pot ou sachet hermétique qui préserve durablement tous les arômes.
✔ Polyvalence culinaire : s'adapte aussi bien à la cuisine exotique qu'aux plats du quotidien.
✔ Fabrication artisanale et française : préparé et conditionné avec soin en France.
FAQ - Questions fréquentes
Le mélange est-il très piquant ?
Non, il offre un équilibre chaleureux et aromatique accessible à tous, sans piquant excessif.
Comment conserver le produit après ouverture ?
Conservez-le dans un endroit sec, à l'abri de la lumière et de la chaleur, dans son emballage bien fermé.
Ce mélange convient-il aux régimes végétariens ?
Absolument, il est 100% végétal et s'accorde à merveille avec les plats végétariens.
Contient-il du sel ou des allergènes ?
Il est formulé sans sel ajouté. Vérifiez l'étiquette pour d'éventuelles traces d'allergènes selon les lots.
Quels types de plats peut-on cuisiner avec ?
Des currys crémeux au lait de coco, des marinades de volailles, des woks de légumes et des soupes parfumées.
