Mélange Curry Masala
Mélange Curry Masala | Le mélange d’épices indien intense, parfumé et authentique
Voyagez au cœur de la cuisine indienne avec notre Curry Masala artisanal. Un mélange riche, chaud et intensément parfumé aux notes de cumin, coriandre, cardamome et curcuma. Idéal pour currys, marinades, légumes, viandes, sauces et plats exotiques du quotidien.
Description
Toute la richesse aromatique des grands currys indiens dans un mélange premium signé Les Epices DeLACO
Créé et conditionné en France, notre Curry Masala réunit des épices soigneusement sélectionnées pour offrir une puissance aromatique chaleureuse, équilibrée et raffinée. Cumin, coriandre, cardamome, curcuma et notes épicées composent un mélange gourmand qui sublime aussi bien les currys traditionnels que les marinades, légumes rôtis, riz parfumés, sauces crémeuses ou plats mijotés du quotidien.
Pourquoi choisir notre Curry Masala ?
- Mélange premium riche en saveurs et intensément parfumé
- Fabrication artisanale française en Centre-Val de Loire
- Sans sel ajouté, sans sucre ajouté, sans colorant
- Grande polyvalence en cuisine : viandes, légumes, sauces, riz, poissons
- Équilibre parfait entre chaleur, douceur et profondeur aromatique
Composition
Ail, Anis vert, Cardamome, Coriandre, Cumin, Pavot, Moutarde, Curcuma, Sésame, Fenouil, Mélange Chili (cumin, carvi, ail, origan, thym, paprika, poivre de Jamaïque, coriandre, piment de Cayenne, clou de girofle)
A savoir :
Dosage : Environ 18 à 30 gr / Kg ou appliquer les préconisations mise en oeuvre dans les recettes
Spécificité alimentaire : Sans sel ajouté, sans sucre ajouté, sans colorant
Allergènes : Moutarde, Sésame
Créé, Fabriqué, Conditionné en :
France Centre Val de Loire
+d'infos
Comment utiliser le Curry Masala ?
Ce mélange d'épices est utilisé pour assaisonner et parfumer les plats de curry, qu'ils soient à base de viande, de poisson, de légumes ou de légumineuses.
- Préparer un curry indien au poulet ultra parfumé
- Sublimer un lait de coco pour une sauce crémeuse
- Assaisonner des légumes rôtis au four
- Relever un riz basmati ou un dhal de lentilles
- Réaliser une marinade pour crevettes ou poisson
- Donner du caractère à une soupe de légumes
- Parfumer des émincés de volaille ou d’agneau
- Twister une vinaigrette exotique maison
- Ajouter une touche épicée à des œufs brouillés
- Créer des sauces gourmandes pour plats mijotés
N'oubliez pas que la quantité de Curry Masala à utiliser dépend de vos préférences personnelles. Commencez par une petite quantité et ajustez selon votre goût.
FAQ - Questions fréquentes
Le Curry Masala est-il piquant ?
Il développe une chaleur modérée et parfumée, sans être excessivement pimenté.
Avec quels plats utiliser ce mélange ?
Il accompagne parfaitement viandes, légumes, poissons, riz, sauces et légumineuses.
Peut-on l’utiliser en marinade ?
Oui, mélangé avec du yaourt, de l’huile ou du lait de coco, il devient une excellente base de marinade.
Le mélange contient-il du sel ?
Non, il est sans sel ajouté.
Où est fabriqué le produit ?
Le mélange est créé, fabriqué et conditionné en France, en Centre-Val de Loire.
