Mélange Dukkah Egyptien
Mélange Dukkah Égyptien | Un trésor croquant du Nil pour un voyage gourmand au cœur des traditions égyptiennes
Cap sur les rives du Nil avec le Dukkah égyptien, un mélange raffiné où noisettes et noix rencontrent pistache, sésame doré, cumin, coriandre et nigelle. Sa texture généreusement croquante révèle des notes torréfiées, délicatement poivrées, qui éveillent les sens et signent chaque bouchée. À parsemer sur des légumes rôtis, un poisson nacré, un houmous velouté ou du fromage frais, il transforme les recettes les plus simples en créations gourmandes, colorées et pleines de caractère et d’élégance.
Info :
Comment utiliser le Mix Dukkah Égyptien ?
. En dip traditionnel : Mélangez-le avec de l'huile d'olive de qualité supérieure et trempez-y du pain frais pour l'apéritif.
. En croûte pour viandes et poissons : Enrobez vos filets de poulet, agneau ou saumon de dukkah avant cuisson pour une croûte ultra-croustillante.
. Sur vos légumes rôtis : Saupoudrez généreusement sur des carottes, patates douces ou choux-fleurs rôtis au four en fin de cuisson.
. Dans vos salades composées : Apportez une texture croquante et parfumée à vos bowls, salades de tomates ou concombres.
. Sur des œufs mollets ou au plat : Réveillez des œufs pochés ou au plat avec une pincée de dukkah pour un petit-déjeuner ou brunch original.
. Avec des fromages frais : Parsemez sur de la feta, du chèvre frais ou du labneh arrosé d'un filet de miel ou d'huile d'olive.
. Dans vos marinades et vinaigrettes : Incorporez-le dans vos sauces à base de yaourt ou vinaigrettes pour donner du relief à vos plats.
. Sur des avocats toast : Sublimez votre avocado toast du matin en y ajoutant du dukkah pour le croquant et le goût.
. En touche finale sur des veloutés : Ajoutez une cuillère de dukkah au moment de servir sur des soupes de courge ou de carotte.
. Conserver et doser parfaitement : Conservez à l'abri de la lumière et de l'humidité. Ajustez selon vos envies pour un maximum de gourmandise.
Composition
Coriandre, Cumin, Nigelle, Noisette, Noix, Pavot, Pistache, Poivre, Sel de mer, Sésame
A savoir :
Dosage : Environ 15 à 25 gr / Kg ou appliquer les préconisations mise en oeuvre dans les recettes
Spécificité alimentaire : Contient du sel ; Sans sucre ajouté, sans colorant
Allergènes : Sésame, Fruit à coque, Sulfite (traces)
Créé, Assemblé, Conditionné en :
France Centre Val de Loire
+d'infos
Pourquoi choisir notre Mix Dukkah Égyptien ?
✔ Authenticité et tradition : Un mélange fidèle aux recettes traditionnelles égyptiennes pour une découverte gustative unique et authentique.
✔ Texture croquante incomparable : L'alliance parfaite de graines et de fruits secs torréfiés pour apporter un croustillant irrésistible à vos plats.
✔ Fraîcheur et qualité supérieure : Fabriqué et conditionné en France en Centre-Val de Loire, dans des pots et sachets préservant tous les arômes.
✔ 100% naturel sans artifice : Sans sel ajouté, sans sucre ajouté et sans colorant pour respecter le produit brut et authentique.
FAQ - Questions fréquentes
Qu'est-ce que le Dukkah égyptien ?
C'est un mélange traditionnel égyptien à base de graines de sésame, de fruits secs et d'épices torréfiées, très apprécié pour son croquant et ses saveurs orientales.
Comment consommer traditionnellement le dukkah ?
La façon la plus classique est de tremper du pain dans de l'huile d'olive puis dans le dukkah, mais il s'utilise aussi en croûte ou en garniture.
Le produit contient-il des allergènes ?
Oui, il contient des graines de sésame et des fruits à coques. Vérifiez la liste des ingrédients en cas d'allergie.
Comment conserver son croquant ?
Conservez le pot hermétiquement fermé dans un endroit sec, à l'abri de la lumière et de la chaleur pour préserver toutes ses saveurs.
Quels sont les formats et tarifs disponibles ?
Disponible en pots réutilisables et sachets rechargeables, avec des tarifs dégressifs selon le poids choisi.
