Description :
Notre mélange d'épices A L'ESPAGNOL est un assaisonnement prêt à l'emploi pour vos plats de viande hachée tels que les saucisses, les keftas ou les boulettes. Il se compose d'un savant mélange aux saveurs estivales et festives Ibériques.
Pour l'utiliser, il suffit d'ajouter 32 Gr de mélange pour 1 Kg de viande, de chair ou de farce. Puis de délayer le mélange dans du vin blanc ou de d'eau, avant de l'incorporer à la viande, et de mélanger soigneusement. Vous pouvez également utiliser ce mélange d'épices comme marinade en ajoutant un peu d'huile d'olive et de jus de citron pour faire mariner votre viande avant de la faire cuire.
Ce mélange est prêt à l’emploi et est déjà dosé en sel.
Notre mélange d'épices à l'espagnol est une combinaison savoureuse d'épices soigneusement sélectionnées pour créer une expérience gustative unique. Ce mélange comprend des épices couramment utilisées dans la cuisine espagnole, qui sont réputées pour leurs saveurs riches et profondes.
Composition :
Poivre noir, Fenouil, Anis vert, Coriandre, Cumin, Origan, Fénugrec, Paprika, Piment de Cayenne, Curcuma, Sel de mer
Mélange FARCE à L'ESPAGNOL - recharge
Recharge zippable S-100ml : 55g
Recharge zippable M-250ml : 140g
Recharge zippable L-500ml : 280g
Recharge zippable XL-1000ml : 560g
Recharge zippable PRO-2000ml : 1120g
Autres conditionnements :
Pot réutilisable S-100ml : 55g
Pot réutilisable M-250ml : 140g
+ D'INFOS :
Dosage : Mélange Prêt à l'emploi déja salé. environ 30gr à 34gr pour 1 Kg de viande, de chair ou de farce ou apliquer les préconisations mise en oeuvre dans les recettes
Spécificité alimentaire : Contient du sel. Sans nitrite ou nitrate, Sans sucre ajouté, sans colorant ajouté
Allergènes : Pas d'allergène réputé connu
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Créé, Fabriqué, Conditionné en :
France Centre Val de Loire
