Mélange FARCE du MAQUIS - recharge
Description :
Découvrez notre mélange Farce du Maquis, un mélange d'épices authentique et savoureux qui éveillera vos papilles aux saveurs méditerranéennes. Inspiré par les arômes ensoleillés du maquis corse, ce mélange unique est soigneusement élaboré pour apporter une touche de caractère à vos plats traditionnels. Pret à l'emploi et déja, doser en sel, ce mélange est très facile à utiliser à raison de 35g au kilo de farce, mélée, viande hachée.
Laissez-vous transporter par une explosion de saveurs avec notre mélange exclusif, composé d'un mariage harmonieux d'herbes aromatiques, d'épices envoûtantes et d'ingrédients qui sent bon la Provence. Chaque bouchée vous fera voyager vers les terres ensoleillées du sud, où les parfums enivrants et les traditions culinaires ancestrales se rencontrent.
Polyvalente et facile à utiliser, notre mélange Farce du Maquis est votre alliée incontournable en cuisine. Que vous prépariez des boulettes juteuses, des keftas épicées, des saucisses savoureuses ou des farces délicieusement parfumées, notre mélange d'épices prêt à l'emploi est là pour sublimer chacune de vos créations culinaires.
Parfait pour agrémenter vos plats de viande, de poisson ou de légumes, ce mélange polyvalent ajoute une touche d'authenticité et de caractère à toutes vos créations culinaires. Laissez-vous transporter vers les collines ensoleillées de la Corse avec chaque bouchée de notre Farce du Maquis.
Composition :
Sel, Poivre noir, Thym, Romarin, Origan, Echalotes, Ail, Sarriette, Muscade
Conditionnement, + d'infos :
Recharge zippable S-100ml : 45g
Recharge zippable M-250ml : 110g
Recharge zippable L-500ml : 220g
Recharge zippable XL-1000ml : 440g
Recharge zippable PRO-2000ml : 880g
Autres conditionnements :
Pot réutilisable M-200ml : 85g
+ D'INFOS :
Dosage : Mélange Prêt à l'emploi déja salé. environ 33gr à 37gr pour 1 Kg de viande, de chair et de farce ou apliquer les préconisations mise en oeuvre dans les recettes
Spécificité alimentaire : Contient du sel. Sans nitrite ou nitrate ; Sans sucre ajouté, sans colorant ajouté
Allergènes : Pas d'allergène réputé connu
Créé, Fabriqué, Conditionné en :
France Centre Val de Loire
Utilisation, mise en œuvre :
Délayer notre mélange d’épices prêt à l'emploi Farce du Maquis, dans du vin blanc ou de d'eau, à raison de 35 gr pour 1 Kg de viande, de chair ou de farce pour obtenir une pate onctueuse.
Intégrez le mélange d'épices à la viande hachée, chair ou farce et pétrissez, le tout, jusqu'à ce que les épices soient bien incorporé et forme un ensemble homogène.
Une fois cette mêlée de viande obtenu, vous pouvez :
. Farcir des boyaux pour obtenir des saucisses, …
. Farcir des cannellonis, des lasagnes ou des conchiglioni, …
. Farcir des légumes : tomates, aubergines, courgettes, oignons, poivrons, …
. Préparer des boulettes : formez des boulettes de la taille souhaitée et faites-les cuire dans une poêle ou au four, ou en forme de boudin autour d’une brochette, pour obtenir des brochettes de viandes ou des keftas, …
. Préparer des hamburgers : formez des steaks de la taille souhaitée, puis faites ensuite griller ou cuire les steaks de hamburger comme vous le feriez normalement, …
Seule l’imagination est la limite à la polyvalence de notre mélange d’épices ….Prix / Kg :
Pot M-200ml : 62.80 € HT/kg
Recharge S-100ml : 58.85 € HT/kg
Recharge M-250ml : 37.64 € HT/kg
Recharge L-500ml : 30.55 € HT/kg
Recharge XL-1000ml : 26.59 € HT/kg
Recharge PRO-2000ml : 24.59 € HT/kg
