Mélange FINES HERBES
Description :
Notre mélange aromatique FINES HERBES est composé d'un mélange équilibré d'herbes séchées, soigneusement sélectionnées pour leurs propriétés aromatiques complémentaires. Ce mélange traditionnel d'herbes aromatiques est souvent utilisé en cuisine pour ajouter de la saveur et de l'arôme aux plats. C’est un mélange traditionnel d'herbes aromatiques qui tire ses influences de la cuisine française.
Le mélange aromatique "fines herbes" est un condiment polyvalent utilisé pour agrémenter une variété de plats, en particulier les salades, les omelettes, les fromages et les ragoûts. Il est apprécié pour son mélange harmonieux d'herbes aromatiques soigneusement sélectionnées, qui apportent une saveur fraîche et herbacée aux préparations culinaires.
Lorsqu'il est utilisé dans les salades, le mélange de fines herbes ajoute une note de fraîcheur et d'arôme aux légumes verts ou aux salades composées. Il peut être mélangé à la vinaigrette ou saupoudré directement sur la salade pour rehausser ses saveurs et lui donner un parfum délicat.
Dans les omelettes, les fines herbes ajoutent de la saveur et de l'arôme aux œufs brouillés ou aux omelettes préparées. Elles se mélangent bien avec les œufs et apportent une touche herbacée qui complète le goût de l'omelette.
Lorsqu'il est saupoudré sur du fromage, le mélange de fines herbes lui donne une saveur supplémentaire et ajoute une note aromatique. Il peut être utilisé pour assaisonner les fromages frais, les fromages à pâte molle ou même les fromages à pâte dure pour une touche herbacée.
En ce qui concerne les ragoûts et la charcuterie, le mélange de fines herbes peut être utilisé pour ajouter de la profondeur et de la complexité de saveurs aux plats mijotés. Il peut être incorporé dans les sauces, les marinades ou saupoudré sur les viandes pour rehausser leur goût.
La polyvalence du mélange de fines herbes en fait un choix populaire dans de nombreuses cuisines. Son utilisation peut varier selon les préférences individuelles et les recettes spécifiques, mais en général, il est apprécié pour son arôme frais et son goût équilibré qui se marie bien avec de nombreux plats.
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Composition :
Aneth, Cebette, Cerfeuil, Ciboulette, Estragon, Persil, Oignon, Fenouil, Coriandre feuille
Conditionnement, + d'infos :
Pot réutilisable S-80ml : 14g
Pot réutilisable M-200ml : 40g
Saupoudreuse 120ml : 25g
Autres conditionnements :
Recharge zippable S-100ml : 20g
Recharge zippable M-250ml : 55g
Recharge zippable L-500ml : 110g
Recharge zippable XL-1000ml : 220g
Recharge zippable PRO-2000ml : 440g
+ D'INFOS :
Dosage : Environ 7 à 15 gr / L - environ 14 à 28 gr / Kg ou appliquer les préconisations mise en oeuvre dans les recettes
Spécificité alimentaire : Sans sel ajouté, sans sucre ajouté, sans colorant
Allergènes : Pas d'allergène réputé connu
Créé, Fabriqué, Conditionné en :
France Centre Val de Loire
Utilisation, mise en œuvre :
Le mélange condimentaire Fines Herbes est extrêmement polyvalent et peut être utilisé dans de nombreuses préparations culinaires pour ajouter de la saveur et de l'arôme. Voici quelques utilisations courantes du mélange de fines herbes en cuisine :
- Assaisonnement des plats de viande : Saupoudrez le mélange de fines herbes sur les viandes avant la cuisson ou pendant la cuisson pour leur donner une saveur aromatique. Il se marie bien avec le poulet, le poisson, l'agneau, le porc et même certains plats de bœuf.
- Rehaussement des légumes : Ajoutez le mélange de fines herbes aux légumes sautés, grillés, cuits au four ou à la vapeur pour leur donner une note herbacée. Il peut être mélangé avec de l'huile d'olive ou du beurre fondu avant de les cuire pour une meilleure répartition des saveurs.
- Parfum des sauces et des vinaigrettes : Intégrez le mélange de fines herbes dans les sauces, les marinades et les vinaigrettes pour leur apporter une saveur fraîche et herbacée. Il se marie particulièrement bien avec les sauces à la crème, les sauces au citron et les vinaigrettes légères.
- Garniture pour les salades : Saupoudrez le mélange de fines herbes sur les salades vertes ou composées pour ajouter de la fraîcheur et de l'arôme. Il peut être mélangé à la vinaigrette ou saupoudré directement sur la salade avant de la servir.
- Aromatisation des omelettes : Incorporer le mélange de fines herbes dans les œufs battus avant de préparer une omelette pour lui donner une saveur supplémentaire. Il se marie bien avec d'autres ingrédients tels que les légumes, le fromage et les viandes.
- Parfum des plats de pâtes et de riz : Ajoutez le mélange de fines herbes aux plats de pâtes, de riz ou de céréales pour une saveur aromatique. Il peut être mélangé dans la sauce ou saupoudré sur le plat avant de le servir.
- Incorporation dans les farces : Le mélange de fines herbes est souvent utilisé pour parfumer les farces pour les volailles, les poissons ou les légumes farcis. Il ajoute une dimension de saveur et d'arôme qui se marie bien avec d'autres ingrédients.N'hésitez pas à expérimenter et à ajuster les quantités en fonction de vos goûts personnels
Prix / Kg :
Pot S-80ml : 284.16 € HT/kg
Pot M-200ml : 135.99 € HT/kg
Saupoudreuse 120ml : 216.54 € HT/kg
Recharge S-100ml : 132.52 € HT/kg
Recharge M-250ml : 80.97 € HT/kg
Recharge L-500ml : 66.84 € HT/kg
Recharge XL-1000ml : 58.79 € HT/kg
Recharge PRO-2000ml : 54.92 € HT/kg
