Mélange Fines Herbes

Le secret des chefs pour une cuisine quotidienne sublimée

 

Découvrez un équilibre parfait entre tradition et intensité aromatique. Notre mélange Fines Herbes est une sélection rigoureuse d'aneth, cerfeuil et estragon, complétée par des notes de ciboulette et de fenouil. Conçu pour les gourmets exigeants, ce mix premium préserve toute la puissance des huiles essentielles des plantes. Idéal pour rehausser vos créations sans dénaturer le produit, il transforme le plus simple des plats en une expérience sensorielle.

 

 

Pourquoi choisir notre mélange Fines Herbes ?

 

• Fraîcheur artisanale : Des herbes séchées à basse température pour conserver leur couleur éclatante et leur parfum d'origine.
• Pureté garantie : 100% naturel, sans sel ajouté, sans sucre, sans colorant ni conservateur.
• Équilibre parfait : Une recette exclusive "Les Epices DeLACO" qui harmonise puissance et subtilité.
• Origine France : Mélange créé, fabriqué et conditionné avec passion dans notre atelier en Centre-Val de Loire.
• Pot éco-responsable : Un emballage premium réutilisable et élégant pour protéger durablement vos saveurs.

 

 

Composition du mélange

Aneth,  Cerfeuil,  Ciboulette,  Estragon,  Persil,  Oignon,  Fenouil,  Coriandre feuille

 

 

A savoir :  :   Dosage :     Environ 7 à 15 gr / Kg ou appliquer les préconisations mise en oeuvre dans les recettes   Spécificité alimentaire :  Sans sel ajouté, sans sucre ajouté, sans colorant   Allergènes :   Aucun allergène majeur connu selon la réglementation en vigueur

 

 

 

Créé,  Fabriqué,  Conditionné en :

      France  Centre  Val de Loire 

Comment utiliser notre mélange Fines Herbes ?

 

Le mélange condimentaire "fines herbes" est extrêmement polyvalent et peut être utilisé dans de nombreuses préparations culinaires pour ajouter de la saveur et de l'arôme.

 

• Omelettes & Œufs : Incorporez une pincée dans vos œufs battus pour un brunch digne d’un grand hôtel.
• Sauces onctueuses : Le compagnon idéal des sauces à la crème fraîche ou au yaourt.
• Salades & Vinaigrettes : Apportez une note herbacée à vos légumes verts ou vos tomates mozzarella.
• Fromages frais : Roulez vos fromages de chèvre ou saupoudrez votre fromage blanc salé.
• Poissons vapeur : Saupoudrez en fin de cuisson sur un filet de cabillaud ou de saumon.
• Légumes nouveaux : Magnifiez des pommes de terre rissolées ou des carottes glacées.
• Beurres aromatisés : Créez votre propre beurre "maître d'hôtel" maison pour vos grillades.
• Farces légères : Parfumez vos farces de volailles ou de légumes (courgettes, poivrons).
• Marinades : Ajoutez de la profondeur à vos marinades pour viandes blanches ou tofu.
• Soupes & Veloutés : Une touche finale sur un velouté de courgettes ou une soupe de poireaux.

 

La polyvalence du mélange de fines herbes en fait un choix populaire dans de nombreuses cuisines.

 

 

FAQ - Questions fréquentes

 

Comment conserver mon mélange Fines Herbes ?

Pour préserver toute l'intensité aromatique, conservez votre pot bien fermé dans un endroit sec, à l'abri de la lumière et de la chaleur.

 

Le mélange contient-il du sel ?

Absolument pas. Fidèles à notre engagement qualité, nous ne rajoutons aucun sel ni exhausteur de goût. Vous ne payez que le prix des herbes pures.

 

Quand faut-il ajouter les herbes pendant la cuisson ?

Pour les plats mijotés, ajoutez-les en milieu de cuisson. Pour les plats rapides (œufs, poissons), saupoudrez idéalement en fin de cuisson pour garder toute la fraîcheur des arômes.

 

Ce mélange convient-il aux régimes spécifiques ?

Oui, il est naturellement vegan, sans gluten, sans sel et sans sucre ajouté, s'intégrant parfaitement à une alimentation saine et équilibrée.

 

Quel est le dosage recommandé ?

Nous préconisons environ 7 à 15g par kilo de préparation, mais n'hésitez pas à ajuster selon votre convenance personnelle !