Mélange Kefta

Comment utiliser le Mélange Kefta ? 

 

. Les Boulettes Kefta Traditionnelles : Incorporez directement deux cuillères du mélange à votre viande hachée de bœuf ou d'agneau avec un oignon émincé et du persil frais pour des boulettes tendres et parfumées.

. Les Brochettes Maison à la Plancha : Massez vos viandes avec le mélange et un filet d'huile d'olive avant de les façonner en brochettes pour une cuisson dorée et savoureuse.

. Le Burger Oriental Réinventé : Assaisonnez votre steak haché avec le mix pour créer des burgers fusion aux accents du Moyen-Orient, surmontés d'une sauce à la menthe et au yaourt.

. La Marinade pour Côtes d'Agneau : Associez le mélange à de l'huile d'olive et du jus de citron pour badigeonner des côtes d'agneau avant de les passer au barbecue.

. En Farce pour Légumes du Soleil : Mélangez la préparation à de la viande hachée pour farcir des courgettes, des tomates ou des poivrons avant une cuisson mijotée au four.

. La Poêlée de Légumes Épicée : Saupoudrez une pincée du mélange sur des poêlées de poivrons, courgettes et oignons pour leur insuffler une dynamique orientale ensoleillée.

. En Vinaigrette pour Salades Composées : Émulsionnez le mélange avec de l'huile d'olive et du jus de citron pour assaisonner des salades de tomates, concombres et feta.

. La Sauce Dip Yaourt-Menthe : Incorporez une cuillère du mélange dans un yaourt grec pour obtenir une sauce fraîche et relevée, idéale pour accompagner vos grillades.

. Le Respect du Dosage Recommandé : Comptez environ 15 à 25 g par kilogramme de viande ou de préparation, pour une maîtrise parfaite et équilibrée des saveurs.

. L'Accord Parfait des Accompagnements : Servez vos plats de kefta avec une semoule fine aux herbes, des quartiers de citron frais et une sauce tomate maison légèrement relevée.

 

 

Composition

Cardamone,  Clou de Girofle,  Coriandre,  Céleri,  Cumin,  Curcuma,  Menthe,  Muscade,  Origan,  Paprika,  Poivre,  Thym

 

 

A savoir :   Dosage :    Environ 18 à 30 gr / Kg ou appliquer les préconisations mise en oeuvre dans les recettes   Spécificité alimentaire :    Sans sel ajouté, sans sucre ajouté, sans colorant   Allergènes :    Aucun allergène majeur connu selon la réglementation en vigueur

 

 

Créé,  Assemblé,  Conditionné en :

     France  Centre  Val de Loire 

Pourquoi choisir notre Mélange Kefta ?

 

✔ Recette 100% Pure & Saine : Un assemblage d'ingrédients rigoureusement sélectionnés, garanti sans exhausteur de goût et sans colorant artificiel pour préserver le goût originel de vos préparations.

✔ Fabrication Artisanale Française : Créé, assemblé et conditionné avec passion et exigence dans nos ateliers situés en région Centre-Val de Loire.

✔ Fraîcheur & Arômes Préservés : Conditionné en pots réutilisables ou en recharges zippables hermétiques qui garantissent une conservation optimale de la puissance aromatique des épices.

✔ Gain de Temps & Régularité : Fini le dosage complexe de multiples flacons ; notre mélange d'experts vous offre instantanément le dosage parfait digne des plus grands chefs.

✔ Polyvalence Culinaires & Grillades : Bien plus qu'un simple assaisonnement pour keftas, il rehausse à merveille vos poêlées, burgers orientaux et marinades de viandes rouges.

 

 

FAQ - Questions fréquentes

 

Comment préparer des keftas parfaites avec ce mélange ?
Mélangez simplement le mix à votre viande hachée avec un peu d'oignon et de persil frais, façonnez vos formes de boulettes ou brochettes et cuisez à la poêle ou au barbecue.

Le mélange contient-il du sel ?
Notre mélange est formulé pour offrir un équilibre aromatique optimal, mettant en valeur les épices authentiques sans excès.

Quels sont les conditionnements disponibles ?
Le produit est proposé en pots réutilisables pratiques et en recharges zippables hermétiques de différentes tailles pour s'adapter à toutes vos envies.

Comment conserver les arômes du mélange après ouverture ?
Conservez votre pot ou votre sachet zippé bien fermé, à l'abri de la lumière, de la chaleur et de l'humidité pour préserver toute sa fraîcheur.

Peut-on utiliser ce mélange avec des alternatives végétariennes ?
Absolument ! Il s'intègre parfaitement dans des préparations à base de protéines de soja, de lentilles ou de pois chiches pour des galettes végétariennes savoureuses.