Mélange Taboule

Sublimez vos couscous, grains et légumes grillés avec une fraîcheur aromatique exceptionnelle

 

Découvrez le secret des taboulés réussis. Élaboré par nos maîtres assembleurs, ce mélange réunit la fraîcheur vibrante de la menthe et du persil avec l'intensité des tomates séchées et des oignons rouges. Sans aucun sel ni additif, il réhydrate instantanément vos grains tout en infusant une explosion d'arômes provençaux et orientaux. L'allié gourmand parfait pour vos barbecues, pique-niques et bowls de saison.

 

 

Pourquoi choisir notre mélange Taboulé ?

 

. Recette Artisanale Exclusive : Un équilibre millimétré entre herbes aromatiques et légumes séchés pour révéler la note « umami » parfaite.

. 100% Pur & Sain : Garanties sans sel ajouté, sans sucre et sans additifs - maîtrisez totalement votre assaisonnement.

. Fraîcheur Aromatique Préservée : Des ingrédients séchés à cœur à basse température pour préserver leurs huiles essentielles et leurs saveurs originales.

. Polyvalence Culinaire : Sublime le boulgour, la semoule de couscous, le quinoa, les légumineuses et les vinaigrettes.

. Conditionnements Éco-Responsables : Flacons en verre réutilisables et sachets recharges zippables pour préserver la planète et vos épices.

 

 

Composition

Persil,  Ciboulette,  Oignons rouges,  Coriandre feuille,  Menthe,  Poivre,  Poivrons rouges,  Tomates séchées

 

 

A savoir :    Dosage :   Environ 25 à 35 gr / Kg ou appliquer les préconisations mise en oeuvre dans les recettes    Spécificité alimentaire :   Sans sel ajouté, sans sucre ajouté, sans colorant   Allergène :    Aucun allergène majeur connu selon la réglementation en vigueur

 

 

Créé,  Fabriqué,  Conditionné en :

      France  Centre  Val de Loire 

Comment utiliser le mélange Taboulé ?

 

. Taboulé Traditionnel Libanais : Incorporez 3 cuillères à soupe dans votre boulgour, du jus de citron frais et de l'huile d'olive extra-vierge.

. Taboulé Express de Semoule : Mélangez directement aux grains de couscous sec avant d'arroser d'eau bouillante ou de jus de tomate.

. Salade de Quinoa Protéinée : Assaisonnez un bol de quinoa froid avec le mélange, des pois chiches et du concombre en dés.

. Marinade pour Poulet ou Grillades : Mélangez les épices avec un yaourt grec et du jus de citron pour mariner vos brochettes avant cuisson.

. Sauce Dip au Yaourt : Infusez 1 cuillère à café dans un fromage blanc ou yaourt de brebis pour une sauce pour crudités divine.

. Légumes Grillés au Four : Saupoudrez sur des courgettes, aubergines et poivrons avant le passage au four.

. Taboulé d'Été aux Fruits de Mer : Parfumez une salade de grain tiède accompagnée de crevettes, pétoncles et sépia.

. Assaisonnement pour Feta & Fromages : Parsemez sur un bloc de feta arrosé d'huile d'olive avant de servir avec du pain pita.

. Vinaigrette Maison Signature : Fouettez le mélange d'épices avec de l'huile d'olive, du vinaigre de cidre et une pointe de moutarde.

. Tartinades & Hummus : Mélangez directement dans vos préparations de guacamole, hummus ou caviar d'aubergine pour apporter de la fraîcheur.

 

 

FAQ - Questions fréquentes

 

Quelle quantité de mélange épices taboulé dois-je utiliser ?

Réponse : Nous recommandons environ 25g à 35g de mélange par litre ou kilo de préparation (soit 2 à 3 cuillères à soupe pour 500g de taboulé). Ajustez selon votre goût !

Le mélange contient-il du sel ou du sucre ?

Non, aucun sel ni sucre n'est ajouté dans nos assemblages. Vous gardez ainsi un contrôle total sur l'assaisonnement et la valeur nutritionnelle de vos plats.

Faut-il faire réhydrater les herbes avant utilisation ?

Les aromates se réhydratent naturellement au contact du jus de citron, des tomates ou de l'huile d'olive lors du repos de votre taboulé au frais (idéalement 2 à 4 heures avant dégustation).

Puis-je l'utiliser dans des plats chauds ?

Oui ! Bien que conçu pour la fraîcheur des salades, il apporte une note herbacée très gourmande aux poêlées de légumes, riz pilaf ou poissons en papillote en fin de cuisson.

Comment conserve-t-on ce mélange d'épices ?

Conservez-le dans son pot en verre hermétique ou son sachet recharge bien fermé, à l'abri de la lumière, de la chaleur et de l'humidité pour préserver toute sa puissance aromatique pendant plus de 24 mois.