Mélange THAI WOK - recharge
Description :
Plongez dans l'expérience culinaire exotique de la Thaïlande avec notre mélange Thai wok exclusif, une fusion harmonieuse d'épices authentiques et d'ingrédients soigneusement sélectionnés pour éveiller vos papilles et vous transporter vers les rues animées de Bangkok.
Notre mélange Thai wok capture l'essence même de la cuisine thaïlandaise en combinant des saveurs équilibrées et des arômes envoûtants. Concocté à partir d'un assemblage expert de citronnelle fraîche, de gingembre épicé, de coriandre parfumée, de piment rouge éclatant et de la douceur subtile du lait de coco, chaque bouchée vous emmène dans un voyage gustatif inoubliable.
Il est très utile pour faire une marinade. Très universel, la famille l’adoptera facilement.
La cuisine thaïlandaise utilise énormément de sauces (lait de coco, yaourt) et de soupes en tous genres, intégrez le mélange à vos sauces, soupes, potages et veloutés !Vous pourrez en saupoudrer dans toutes vos viandes : agneau, poulet, canard, dinde, porc, etc.Le mélange n'étant pas très fort, utilisez-le dans vos salades composées ou vos salades de concombres, tomates, fèves, etc. Le mélange d'épices thaï wok fera merveille dans vos plats de légumes, n'hésitez pas à l'employer dans vos poelées de légumes, courgettes, haricots verts, petits pois, … Notre mélange Thai pour Wok aromatisera parfaitement les produits de la mer : crevettes, gambas, poissons (en grillade, marinade, vapeur, ou court-bouillon). Ajoutez-en dans votre riz, vos pâtes et autres pommes de terre. Ce mélange deviendra votre épice pour cuisine au wok !Ce qui distingue notre mélange Thai wok, c'est son engagement envers la qualité et l'authenticité. Chaque ingrédient est sélectionné avec soin pour garantir une saveur umami maximale. Nous nous approvisionnons directement auprès de producteurs locaux en Thaïlande, où les herbes sont cultivées avec passion et les épices récoltées à la perfection.
Faites de chaque repas une aventure culinaire avec notre mélange Thai wok. Qu'il s'agisse d'un dîner entre amis ou d'un festin familial, élevez votre cuisine à de nouveaux sommets avec des saveurs thaïlandaises authentiques et irrésistibles.
Découvrez dès aujourd'hui notre mélange Thai wok et laissez-vous transporter vers un paradis gustatif exotique, où chaque bouchée est une célébration de la richesse et de la diversité de la cuisine thaïlandaise.
Composition :
Ail, Oignon, Gingembre, Paprika, Basilic, Ecorce Citron jaune et vert, Citronnelle, Piment de Cayenne, poivre noir, Basilic
Conditionnement, + d'infos :
Recharge zippable S-100ml : 50g
Recharge zippable M-250ml : 125g
Recharge zippable L-500ml : 250g
Recharge zippable XL-1000ml : 500g
Recharge zippable PRO-2000ml : 1000g
Autres conditionnements :
Pot réutilisable M-200ml : 100g
+ D'INFOS :
Dosage : environ 18 à 30 gr / L - environ 25 à 40 gr / Kg ou appliquer les préconisations mise en oeuvre dans les recettes
Spécificité alimentaire : Sans sel ajouté, sans sucre ajouté, sans colorant
Allergènes : Pas d'allergène réputé connu
Créé, Fabriqué, Conditionné en :
France Centre Val de Loire
Utilisation, mise en œuvre :
Le mélange d'épices Thai Wok est souvent utilisé pour donner une saveur authentique et épicée aux plats inspirés de la cuisine thaïlandaise. Voici quelques façons courantes de l'utiliser en cuisine ou en gastronomie :
- Assaisonnement pour viandes et fruits de mer : Frottez le mélange d'épices Thai Wok sur des viandes comme le poulet, le bœuf ou le porc, ainsi que sur des fruits de mer comme les crevettes ou le poisson avant de les faire griller, rôtir ou sauter. Cela leur donnera une saveur épicée et parfumée.
- Sauce pour plats sautés : Ajoutez une cuillère à soupe de mélange d'épices Thai Wok à votre sauce pour plats sautés à base de légumes et de protéines. Cela apportera une touche authentique de saveur thaïlandaise à votre plat.
- Soupe thaïlandaise : Utilisez le mélange d'épices Thai Wok pour assaisonner les soupes thaïlandaises comme la soupe tom yum. Ajoutez-le à votre bouillon de base pour lui donner une saveur épicée et parfumée.
- Marinade : Mélangez le mélange d'épices Thai Wok avec de l'huile, de la sauce soja, du jus de citron vert et du miel pour créer une marinade délicieuse pour vos viandes et fruits de mer.
- Fritures : Ajoutez une pincée de mélange d'épices Thai Wok à la farine utilisée pour enrober les aliments avant de les frire. Cela donnera à vos fritures une saveur thaïlandaise authentique.
- Sauce dip : Mélangez le mélange d'épices Thai Wok avec du yaourt grec ou de la crème fraîche pour créer une sauce dip épicée pour des légumes frais ou des chips de légumes.
- Salade : Saupoudrez légèrement le mélange d'épices Thai Wok sur une salade de légumes croquants pour lui donner un coup de peps et une saveur exotique.N'oubliez pas que le mélange d'épices Thai Wok est assez puissant, alors commencez par une petite quantité et ajustez selon vos préférences de goût. Amusez-vous à expérimenter avec ce mélange pour créer des plats délicieusement épicés inspirés de la cuisine thaïlandaise !
Prix / Kg :
Pot S-80ml : 123.37 € HT/kg
Pot M-200ml : 64.02 € HT/kg
Saupoudreuse 120 ml : 93.96 € HT/kg
Recharge S-100ml : 64.31 € HT/kg
Recharge M-250ml : 44.99 € HT/kg
Recharge L-500ml : 38.71 € HT/kg
Recharge XL-1000ml : 35.23 € HT/kg
Recharge PRO-2000ml : 33.47 € HT/kg
