Mélange ZANZIBAR
Description :
Participez à un voyage gustatif exotique avec notre Mélange Zanzibar, une fusion exquise d'épices sélectionnées avec soin pour vous transporter vers les rivages ensoleillés de l'île mythique de Zanzibar. Ce mélange captivant est un hommage à l'héritage culinaire riche et diversifié de cette île de l'Océan Indien, où les influences arabes, indiennes et africaines se marient pour créer des saveurs incomparables.
Le Mélange Zanzibar est une harmonie équilibrée d'épices fines, méticuleusement assemblées pour créer une expérience gustative unique. Laissez-vous envoûter par la chaleur de la cannelle, la fraîcheur du gingembre et la profondeur de la cardamome, harmonieusement mariées avec des touches subtiles de clou de girofle, de coriandre et de poivre noir. Chaque bouchée est une explosion de saveurs qui éveillera vos papilles et éveillera vos sens.
La polyvalence du Mélange Zanzibar en fait un incontournable dans votre cuisine. Utilisez-le pour rehausser vos plats de viande, de poulet ou de poisson, ou donnez une nouvelle dimension à vos plats végétariens. Sa complexité aromatique en fait également un ingrédient idéal pour les marinades, les sauces et les ragoûts. Que vous souhaitiez ajouter une touche exotique à un curry, un biryani ou même à des desserts comme le pain d'épices, le Mélange Zanzibar est votre allié ultime en cuisine.
Notre Mélange Zanzibar est préparé avec des ingrédients de première qualité, récoltés à maturité pour garantir une fraîcheur et une intensité maximales des arômes. Chaque lot est méticuleusement préparé et emballé dans des conditions optimales pour préserver sa saveur authentique et sa puissance aromatique.
Embarquez pour un voyage culinaire inoubliable avec le Mélange Zanzibar. Que vous soyez un passionné de cuisine ou un aventurier gustatif en quête de nouvelles expériences, ce mélange envoûtant vous transportera instantanément vers les rives ensoleillées et parfumées de Zanzibar. Offrez-vous une expérience sensorielle incomparable et laissez-vous séduire par les saveurs envoûtantes de l'île.
Composition :
Coriandre, Cumin, Moutarde jaune, Fenouil, Cannelle, Curcuma, Sucre de canne, Paprika, Piment de Cayenne, Ail, Poivre
Conditionnement, + d'infos :
Pot réutilisable S-80ml : 35g
Pot réutilisable M-200ml : 100g
Saupoudreuse 120ml : 60g
Autres conditionnements :
Recharge zippable S-100ml : 50g
Recharge zippable M-250ml : 125g
Recharge zippable L-500ml : 250g
Recharge zippable XL-1000ml : 500g
Recharge zippable PRO-2000ml : 1000g
+ D'INFOS :
Dosage : Environ 18 à 30 gr / L - environ 25 à 40 gr / Kg ou appliquer les préconisations mise en oeuvre dans les recettes
Spécificité alimentaire : Contient du sucre ; Sans sel ajouté, sans colorant
Allergènes : Moutarde
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Créé, Fabriqué, Conditionné en :
France Centre Val de Loire
Utilisation, mise en œuvre :
Le mélange Zanzibar est un mélange d'épices aromatique qui tire son nom de l'île de Zanzibar, située au large de la côte est de l'Afrique. Ce mélange est souvent utilisé dans la cuisine swahilie, ainsi que dans d'autres cuisines de l'Afrique de l'Est. Voici quelques façons courantes d'utiliser le mélange Zanzibar en cuisine :
- Assaisonnement des viandes : Le mélange Zanzibar peut être utilisé pour assaisonner une variété de viandes, y compris le poulet, le boeuf, l'agneau et le poisson. Vous pouvez l'utiliser comme marinade en le mélangeant avec de l'huile d'olive ou du yaourt, ou simplement en le saupoudrant directement sur la viande avant de la faire cuire.
- Sauce pour plats de légumes : Vous pouvez ajouter le mélange Zanzibar à des plats de légumes sautés ou rôtis pour leur donner une saveur exotique et épicée. Il se marie particulièrement bien avec les légumes racines comme les carottes, les patates douces et les panais.
- Soupes et ragoûts : Incorporer le mélange Zanzibar dans des soupes, des ragoûts ou des plats mijotés peut ajouter de la profondeur et de la chaleur aux plats. Il peut être ajouté dès le début de la cuisson pour permettre aux saveurs de se mélanger et de se développer.
- Riz et plats de céréales : Le mélange Zanzibar peut être mélangé avec du riz ou d'autres céréales avant la cuisson pour leur donner une saveur épicée et parfumée. Il peut également être ajouté aux plats de couscous ou de quinoa pour une touche de saveur supplémentaire.
- Pains et pâtisseries : Vous pouvez expérimenter en ajoutant une petite quantité de mélange Zanzibar à la pâte à pain ou à pâtisserie pour créer des pains et des desserts uniques avec une saveur épicée.
- Condiment : Enfin, le mélange Zanzibar peut également être utilisé comme condiment en saupoudrant une pincée sur des plats tels que des salades, des soupes, des œufs brouillés ou même des popcorns pour ajouter une touche de saveur exotique.
Veillez à ajuster la quantité de mélange Zanzibar en fonction de vos préférences personnelles en matière d'épices et de la force du mélange que vous utilisez, car certains mélanges peuvent être plus forts que d'autres.Prix / Kg :
Pot S-80ml : 116.20 € HT/kg
Pot M-200ml : 56.91 € HT/kg
Saupoudreuse 120ml : 86.83 € HT/kg
Recharge S-100ml : 55.94 € HT/kg
Recharge M-250ml : 36.60 € HT/kg
Recharge L-500ml : 30.35 € HT/kg
Recharge XL-1000ml : 26.81 € HT/kg
Recharge PRO-2000ml : 25.11 € HT/kg
