Description :
La poudre de tomate séchée est un produit obtenu en séchant des tomates fraîches et en les réduisant en poudre fine. Ce processus de séchage élimine l'humidité des tomates tout en préservant leur saveur intense. La poudre de tomate séchée peut être utilisée comme condiment ou assaisonnement pour ajouter de la saveur aux plats. Elle est souvent utilisée dans les sauces, les soupes, les ragoûts, les marinades, les assaisonnements pour salades et d'autres préparations culinaires.
Son goût est fruité, sucré, onctueux, à l'image de celui de la tomate fraîche Elle parfumera instantanément vos sauces, vos soupes, vos poissons, vos viandes etc, et cela sans cuisson et sans morceaux ! Vous pourrez l'utilisez pour quantités de plats : dans un simple bouillon ou un potage de légumes, dans une papillote ou une sauce pour un poisson, dans une mayonnaise, pour améliorer un coulis de tomate un peu fade, dans un jus de viande ou dans une poêlée de légumes. Vous pourrez même l'utiliser dans des cocktails avec ou sans alcool, et pourquoi pas dans une sauce vinaigrette ? Mille possibilités s'offrent à vous avec ce produit, avec pour seules limites votre imagination... !
Cette poudre est pratique car elle a une longue durée de conservation par rapport aux tomates fraîches, et elle peut être facilement stockée dans un placard ou un tiroir de cuisine. Elle est également très concentrée, ce qui signifie qu'une petite quantité peut suffire pour ajouter une saveur intense à un plat. La poudre de tomate sechee est une option populaire pour ceux qui cherchent à ajouter la saveur de la tomate à leurs recettes sans avoir à utiliser des tomates fraîches.
Composition :
Tomates séchées (France)
Conditionné en France (Centre Val de Loire)
TOMATES SECHEES poudre - recharge
Recharge zippable S-100ml : 60g
Recharge zippable M-250ml : 150g
Recharge zippable L-500ml : 300g
Recharge zippable XL-1000ml : 600g
Recharge zippable PRO-2000ml : 1200g
Autres conditionnements :
