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Les Epices DeLACO : les recettes
Le plein d’inspiration pour une cuisine facile, savoureuse et gourmande !


QUICHE PROVENCALE au THON
Le Sud qui claque en bouche ! Cette quiche provençale au thon mixe tomates ensoleillées, poivrons fondants, oignons confits et olives pleines de peps. Une recette fun, colorée, ultra gourmande, qui sent bon l’été et qui régale petits et grands. À chaque part, un petit goût de vacances !


SAUCE RELISH AMERICAINE
Vive la saveur US ! La sauce relish americaine, c’est le parfait équilibre entre sucré, acidulé et croquant. Ses notes de concombres, d’oignons et d’épices réveillent burgers, hot-dogs, viandes grillées ou sandwiches maison. Une touche rétro et gourmande qui transforme chaque bouchée en pur plaisir made in America !


SAUCE BASQUAISE
La sauce basquaise, c’est le soleil du Sud-Ouest dans l’assiette ! Un mélange gourmand de poivrons, tomates et oignons mijotés, relevé d’une pointe d’ail et d’épices. Idéale pour twister un poulet, un poisson grillé ou même des pâtes, elle apporte couleur, peps et gourmandise à tous vos plats !


SAUCE TOMATE à la PROVENCALE
La sauce tomate à la provençale, c’est l’esprit du Sud dans l’assiette ! Des tomates juteuses, relevées d’ail, d’oignon et d’herbes fraîches, pour une recette pleine de peps et de soleil. À twister sur des pâtes, des bowls, des pizzas maison ou même en dip, elle apporte une touche méditerranéenne simple, saine et ultra gourmande !


SAUCE TOMATE à L'ORIENTALE
Craquez pour notre sauce tomate à l’orientale, gourmande et pleine de peps ! Relevée d’épices parfumées, elle apporte une touche ensoleillée à vos plats : pâtes, bowls, grillades ou légumes rôtis. Simple, savoureuse et moderne, c’est la petite sauce qui fait voyager sans quitter la table !


SAUCE TOMATE à la GRECQUE
Envie de pep’s dans ton assiette ? Notre sauce tomate à la grecque mixe tomates juteuses, aubergines fondantes, courgettes croquantes et feta crémeuse, relevées d’herbes aromatiques. Sur pâtes, pizza ou bruschetta, c’est le combo parfait pour un repas gourmand et fun !


ROUGAIL SAUCISSES
Un grand classique réunionnais qui met tout le monde d’accord ! Le rougail saucisses, c’est des saucisses mijotées dans une sauce tomate parfumée avec oignons, poivrons, piment et des épices savoureuse. Servi avec du riz, c’est un plat coloré, gourmand et ultra réconfortant, parfait pour un repas convivial qui sent bon les vacances au soleil.


SAUCE ALBUFERA
Essayez la finesse de la Sauce Albufera, classique de la cuisine française des la fin du 19éme siècle, qui sublime vos plats avec sa texture veloutée et son goût délicat. Réalisée à base de fond de volaille, rehaussée de crème et de vin blanc, cette sauce est parfaite pour accompagner les volailles et mets raffinés !


MARINADE CREOLE
Cap sur les Antilles ! Marre des grillades sans saveur ? Cette marinade créole maison est le secret ultime pour sublimer viandes, poissons et légumes. Citron vert, piment oiseau et oignon pays : un cocktail explosif aux notes exotiques qui réveille les papilles ! Facile, rapide et healthy, c’est la recette idéale pour un barbecue plein de goût. Testez cette marinade ensoleillée et faites voyager vos assiettes direction les îles !


TARTINABLE de POIVRONS à la TCHEQUE
Du peps, de la couleur et un max de gourmandise ! Ce tartinable de poivrons à la tchèque est la star de l’apéro : crémeux, parfumé, ultra convivial et super facile à déguster sur du pain grillé, des crackers ou en dip. Une recette simple, originale et pleine de bonne humeur à partager sans modération !


DIP de POIVRONS à la HONGROISE
Envie d’un apéro qui change ? Ce dip de poivrons à la hongroise est une explosion de saveurs : poivrons fondants, notes épicées et texture ultra onctueuse. Parfait pour tremper des légumes croquants, des gressins ou des chips de pita. Une recette simple, colorée et pleine de caractère qui apporte soleil et gourmandise à vos apéritifs !


CAVIAR de TOMATES
Ultra savoureux et 100 % soleil, ce caviar mixe tomates confites, ail rôti et huile d’olive pour une tartinade pleine de peps. À l’apéro, en dip, sur des toasts ou dans un bowl, il booste vos plats en un clin d’œil. Simple, stylé, intense : la tomate comme vous ne l’avez jamais goûtée.


SALSA PICO de GALLO
Fraîche, colorée et intensément parfumée, la salsa Pico de Gallo est l’essence même de la cuisine mexicaine. Mélange irrésistible de tomates juteuses, d’oignons croquants, de coriandre vive et d’un zeste de citron vert, elle apporte une explosion de saveurs à vos tacos, grillades et apéros. Un incontournable pour ensoleiller chaque bouchée !


SALSA MEXICAINE
Explosion de saveurs garantie avec la salsa mexicaine ! Tomates fondantes, oignons croquants, coriandre et un soupçon de piment se mêlent pour une texture généreuse et irrésistible. Parfaite pour tremper, napper ou garnir, elle transforme chaque bouchée en un pur moment de plaisir gourmand et ensoleillé !


SAUCE ADJIKA
Un véritable voyage de saveurs avec la Sauce Adjika, une recette épicée et savoureuse, mêlant tomates juteuses, poivrons, pimente et une touche d'ail parfumée. Cette sauce condimentaire, inspirée des traditions du Caucase, éveillera vos papilles et apportera du peps à vos plats. Parfait pour les amateurs de cuisine authentique et épicée !
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