Description :

Le mélange de graines de lin, de courge, de tournesol, de pavot et de sésame est un ajout délicieux et nutritif à la cuisine et à la préparation du pain. Notre mélange 6 GRAINES PAIN & CUISINE s’utilise facilement dans la confection du pain ! Incorporez-le lors du pétrissage : pour un pain de 500 g, incorporez 2 bonnes cuillères à soupe dans le mélange. Il est aussi possible de saupoudrez le mélange 6 graines directement sur les pains avant les cuire.
Vous pouvez, aussi, ajouter notre mélange dans les salades, plats de légumes, vos purées, dans les salades de chou cru, fougasses, cakes au fromage de chèvre, marinades Dans le salé, vous pouvez en ajouter dans vos plats de légumes, vos purées, dans les salades de chou cru, fougasses, cakes au fromage de chèvre, marinades…
Notre mélange 6 graines n’aura pas de limite à votre imagination !
Les graines de lin sont riches en acides gras oméga-3, en fibres alimentaires et en divers nutriments. Elles ajoutent une texture croquante et un goût de noisette aux préparations culinaires. Les graines de lin sont également bénéfiques pour la santé cardiaque et digestive.
Les graines de courge sont une excellente source de protéines végétales, de fibres, de magnésium et de zinc. Elles ont une saveur légèrement sucrée et une texture croquante. Les graines de courge sont également riches en antioxydants, ce qui en fait un excellent ajout pour renforcer le système immunitaire.
Les graines de tournesol sont riches en vitamine E, en cuivre, en vitamine B1 et en divers minéraux. Elles ont un goût doux et une texture légèrement croquante. Les graines de tournesol sont bénéfiques pour la santé de la peau et peuvent aider à réduire l'inflammation dans le corps.
Les graines de pavot sont petites, noires et rondes. Elles ajoutent une saveur légèrement sucrée et une texture croquante aux préparations culinaires. Les graines de pavot contiennent des acides gras sains, des fibres alimentaires et des composés bénéfiques pour la santé.
Les graines de sésame sont riches en calcium, en fer, en magnésium et en phosphore. Elles ont une saveur de noisette et une texture croquante. Les graines de sésame sont également une bonne source d'acides gras polyinsaturés et d'antioxydants.
Pour utiliser ce mélange dans la cuisine et la préparation du pain, vous pouvez les saupoudrer sur le dessus des pains avant la cuisson pour ajouter une croûte croustillante et un goût de noisette. Vous pouvez également les incorporer dans la pâte à pain ou dans des recettes de muffins, de biscuits ou de barres énergétiques pour ajouter de la nutrition et de la saveur. Assurez-vous de les conserver dans un endroit frais et sec pour préserver leur fraîcheur et leur saveur.

Composition :

Graines de lin brun, Graines de lin doré, Graines de courge, Sésame doré, Graines de pavot, Graines de Tournesol

Créé, Fabriqué, Conditionné en France (Centre Val de Loire)

Mélange 6 GRAINES PAINS et CUISINE

À partir de 2,76 €

Quantité

Pot réutilisable S-100ml : 65g

Pot réutilisable M-250ml : 160g

Autres conditionnements :

Recharge zippable S-100ml : 65g

Recharge zippable M-250ml : 160g

Recharge zippable L-500ml : 320g

Recharge zippable XL-1000ml : 640g

Recharge zippable PRO-2000ml : 1280g
Le mélange de graines peut être utilisé de diverses manières dans la cuisine et la préparation du pain pour ajouter de la texture, de la saveur et de la nutrition à vos plats.
- Saupoudrage sur le dessus : Avant de cuire vos pains, muffins, biscuits ou tout autre produit de boulangerie, saupoudrez généreusement le mélange de graines sur le dessus. Cela ajoutera une croûte croustillante et un goût de noisette.
- Incorporation dans la pâte à pain : Ajoutez le mélange de graines directement dans la pâte à pain. Pétrissez doucement pour répartir uniformément les graines dans la pâte. Cela ajoute non seulement de la saveur, mais aussi de la texture aux pains.
- Dans les barres énergétiques et les granolas : Intégrez les graines dans vos recettes de barres énergétiques, de granola ou de muesli pour un coup de pouce nutritionnel. Les graines apportent une touche croquante à ces collations saines.
- Dans les salades : Parsemez le mélange de graines sur les salades pour ajouter une texture croustillante. Cela fonctionne particulièrement bien dans les salades de légumes grillés ou de céréales.
- Dans les plats cuisinés : Utilisez le mélange de graines comme garniture pour les plats de légumes rôtis, les soupes ou les sautés. Cela ajoute de la texture et une note de noisette à vos plats.
- Dans les smoothies : Mélangez le mélange de graines dans vos smoothies pour ajouter une texture croquante. Cela peut également rendre votre boisson plus nourrissante en ajoutant des fibres et des acides gras sains.
- Comme enrobage pour viande ou poisson : Utilisez le mélange de graines comme enrobage pour viandes ou poissons. Il ajoute une croûte croustillante et savoureuse lorsque vous faites sauter ou griller ces protéines.
Les frais de port sont gratuits à partir de 95 € de commande, en deçà, les frais de livraison commencent à partir de 4.40 € suivant le poids, et la méthode de livraison (Point Relais ou Colissimo suivi sans signature) en France métropolitaine. 3 à 5 jours de délais de livraison après remise du colis au transporteur. Livraison suivie En Point relais ou A domicile suivant votre choix.

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Tous nos mélanges d'épices sont réalisés dans les locaux de notre partenaire artisanale selon ses propres fiches techniques.

Les mélange d’épices « Farces, Keftas, Boulettes » et les mélanges d’épices « Sels aromatisés » contiennent du sel de mer.

Les autres mélanges d’épices ou mélanges herbes aromatiques sont sans sel ajouté (sauf rare exception, indiqué dans la composition), sans exhausteur de goût et sans additif alimentaire.

Doser les mélanges, en fonction de votre goût ou des préconisations mise en œuvre dans les recettes.

- Info allergènes -

Allergènes connus :

Tous nos produits étant conditionnés dans l’atelier de notre partenaire artisanale, ils peuvent contenir des traces d'arachide, gluten, sésame, sulfite, céleri, moutarde, fruits à coques, ...