Description :
Notre mélange d’épices KASHMIRI MASALA est caractérisé par ses saveurs chaudes et parfumé, et ajoute une saveur riche et épicée aux plats et est apprécié pour son profil aromatique distinctif.
Le kashmiri masala est un mélange d'épices originaire de la région du Cachemire, qui est une zone géographique partagée entre l'Inde, le Pakistan et la Chine. Ce mélange d'épices est utilisé dans la cuisine kashmiri pour préparer divers plats traditionnels.
Notre mélange d’épices Kashmiri masala peut être utilisé comme assaisonnement sec ou mélangé avec d'autres ingrédients pour former une pâte de masala, Il est utilisé pour préparer des plats indiens populaires tels que le curry de poulet kashmiri ou le rogan josh.
Le Kashmiri Masala est souvent utilisé pour assaisonner une variété de plats, y compris les viandes, les légumes, les ragoûts et les plats de riz. Il peut également être utilisé comme marinade pour donner une saveur distinctive aux grillades.
Il convient de noter que différentes familles ou régions peuvent avoir leurs propres variations du kashmiri masala, et les proportions des épices peuvent varier selon les préférences individuelles. La combinaison des épices donne au kashmiri masala sa saveur unique et caractéristique, qui est utilisée pour préparer une variété de plats savoureux dans la cuisine kashmiri.
Composition :
Ail, Cumin, Curcuma, Fenugrec, Gingembre, Noix de coco, Paprika fumé, Mélange Garam Masala (Badiane, Cannelle, Cardamone verte, Coriandre, Cumin, Fenouil, Laurier sauce, Noix de Muscade, Nigelle, Paprika, Poivre noir, Clou de Girofle), Mélange Paella au safran (Curcuma, Paprika, Gingembre, Clou de Girofle, Poivre noir, Poivre de Jamaique, Thym, Safran)
Créé, Fabriqué, Conditionné en France (Centre Val de Loire)
