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Les Epices DeLACO : les recettes
Le plein d’inspiration pour une cuisine facile, savoureuse et gourmande !


SAUCE à la FLAMANDE
Twistez vos plats avec la sauce à la Flamande ! Ultra crémeuse, elle associe la rondeur d’une sauce hollandaise au kick subtil du raifort et aux saveurs douces du paprika. Idéale avec burgers, poissons, viandes grillées, frites maison ou légumes rôtis, cette sauce gourmande et tendance apporte une vraie touche street-food chic et ultra savoureuse à vos repas.


PINSA ROMANA au saumon fumé
Fondante, croustillante et terriblement gourmande, cette pinsa romana aux 4 fromages allie la douceur du gorgonzola, la richesse de la mozzarella, la force du pecorino et la finesse du parmesan. Une invitation à l’Italie authentique, entre croûte légère et cœur fondant, parfaite à partager à l’apéritif ou en repas convivial.


SAUCE ROUILLE
Donnez du pep’s à vos plats de la mer avec notre sauce rouille maison ! Crémeuse, relevée et ultra facile, elle transforme poissons, fruits de mer et légumes grillés en explosion de saveurs. Idéale pour apéros et repas ensoleillés, elle apportera la touche méditerranéenne qui fait toute la différence.


SAUCE PITA
Faites voyager vos papilles avec notre Sauce Pita maison ! Crémeuse, parfumée et ultra simple à préparer, elle transforme vos sandwiches, wraps et kebabs en délices irrésistibles. Idéale pour un apéro entre amis ou un repas rapide, cette sauce facile devient vite incontournable dans votre cuisine !


SAUCE CHERMOULA
Préparez votre sauce chermoula maison et boostez vos plats ! Herbes fraîches, ail et épices se mélangent pour une explosion de goût. Idéale sur poissons, grillades ou légumes rôtis, cette sauce facile et rapide deviendra votre secret gourmand du quotidien.


SAUCE SAINT IRENEE
La Sauce Saint-Irénée réveille les papilles ! Une hollandaise revisitée avec du raifort et du paprika pour une touche punchy et ultra-gourmande. Parfaite sur des œufs, un saumon, des légumes grillés ou un burger gourmet. Crémeuse, relevée, irrésistible — la sauce qui fait fondre tout le monde !


MARINADE de TOSCANE
Découvrez la marinade de Toscane, une recette parfumée idéale pour relever viandes, volailles, poissons, légumes et grillades. Inspirée des saveurs italiennes, elle séduit par son équilibre entre gourmandise, aromates et fraîcheur. Une préparation incontournable pour donner du caractère à vos plats du quotidien.


TARTINABLE aux HARENGS FUMES
À tartiner sur pain noir, blinis, crackers ou bruschettas. Idéal en apéro, brunch, buffet froid, avec pommes de terre vapeur, œufs durs, crudités, salades composées, pâtes froides, pommes granny, ou même avec des toasts chauds au fromage fondu.


TARTINABLE aux CREVETTES ROTIES
Boostez vos apéros avec notre tartinable crevettes roties flambées au cognac ! Crémeux, raffiné et ultra gourmand, il transforme vos toasts et tapas en star de la table. Simple, chic et fun, ce petit plaisir marin séduit tous les gourmands. Ce délice marin transforme chaque bouchée en un moment chic et convivial !


HOUMOUS aux EPICES LIBANAISES
Envie d’un voyage gourmand au cœur du Liban ? Ce houmous aux épices libanaises est ultra-crémeux, parfumé et irrésistible ! Pois chiches fondants, tahini onctueux et mélange d’épices chaleureux transforment cette recette en apéritif plein de caractère. Parfait à tartiner, à dipper ou pour accompagner vos plats orientaux avec une touche ensoleillée.


TARTINABLE aux MAQUEREAUX
Explosion de saveurs marines ! Notre tartinable aux maquereaux est crémeux, frais et totalement irrésistible. Parfait sur toast ou crackers, il apporte fun et gourmandise à vos apéros, brunchs et pique-niques. Rapide à préparer, il deviendra vite le chouchou de vos moments conviviaux


SAUCE HOLLANDAISE
Élégante et onctueuse, la sauce hollandaise est un véritable classique de la gastronomie. Préparée à base de jaunes d’œufs de beurre fondu et d'une touche de jus de citron, elle sublime les poissons, les légumes vapeur et les œufs Bénédicte. Parfaite pour ajouter une note gourmande et acidulée à vos plats, cette sauce incarne l'art du fait maison avec une simplicité raffinée.


SAUCE à la MAITRE QUEUX
Classique et raffinée, la sauce à la Maître Queux révèle toute la richesse de la cuisine française. À base de sauce blanche, relevée d’échalotes et d’aromates, elle offre une saveur subtile et profonde. Idéale pour sublimer légumes ou poissons, elle transforme chaque plat en un moment de pur plaisir gourmand !
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