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Les Epices DeLACO : les recettes
Le plein d’inspiration pour une cuisine facile, savoureuse et gourmande !


SAUCE FROMAGERE FRANC-COMTOISE
Découvrez la Sauce fromagère franc-comtoise ultra gourmande, un mélange fondant de morbier, comté, cancoillotte et crème fraîche de Bresse. Idéale chaude ou tiède, elle sublime pâtes, pommes de terre, viandes grillées ou burgers. Une recette réconfortante, moderne et irrésistible, parfaite pour des plats généreux et plein de caractère, sans oublier en Dip pour vos apéros !


SAUCE à L'OSEILLE
Crémeuse, fraîche et pleine de caractère, la sauce à l’oseille est l’alliée parfaite pour donner du peps à vos assiettes. Son équilibre entre douceur et légère acidité sublime aussi bien un pavé de saumon, des noix de Saint-Jacques qu’une volaille tendre. Facile à réaliser, cette recette gourmande apporte une touche chic, végétale et savoureuse qui fait toute la différence à table.


SAUCE CHARCUTIERE
Découvrez notre sauce charcutière, alliance raffinée d’oignons fondants, de cornichons croquants et de vin blanc, sublimée par un fond de veau intense. Une recette authentique pour une cuisine bistrot chic. Idéale avec porc, boudin, andouillette ou viandes grillées, elle apporte caractère et élégance à vos plats du quotidien.


BERTHOUD SAVOYARD
Véritable star des recettes savoyardes, le Berthoud fait fondre les amateurs de fromage ! Ultra crémeux, intensément gourmand et généreux, ce plat emblématique de Savoie mêle fromage chaud, vin blanc et ail pour une explosion de saveurs réconfortantes. Idéal pour un repas convivial, une soirée d’hiver ou un moment 100 % plaisir autour du terroir alpin !


MONT D'OR CHAUD au FOUR
Coulant, doré et totalement irrésistible, le Mont d’Or chaud au four c’est le plaisir régressif par excellence ! On plonge le pain, on partage, on rit… et on se régale d’un fromage qui fond comme un soleil d’hiver. Simple, fun et ultra gourmand : la recette parfaite pour réchauffer une soirée entre amis.


TARTIFLETTE du JURA (Morbiflette)
Changez pour la Morbiflette, la tartiflette du Jura en version ultra-gourmande ! Morbier fondant, pommes de terre moelleuses et saucisses aux notes fumées : un plat réconfort qui file direct au bonheur. Simple, généreux et tellement addictif… La recette parfaite pour se faire plaisir sans attendre l’hiver !


TARTIFLETTE SAVOYARDE
La vraie Tartiflette savoyarde, c’est du bonheur fondant à chaque bouchée ! Pommes de terre, lardons, oignons et reblochon qui file à souhait… Un plat ultra gourmand, convivial et réconfortant, parfait pour une soirée d’hiver entre amis ou en famille. Savourez la montagne !


RILLETTES de PORC
Savourer la vraie gourmandise avec ces rillettes de porc fondantes et pleines de caractère ! Une recette maison, cuite lentement pour un goût intense et une texture ultra fondante. À déguster sur du pain grillé, en apéro ou en sandwich gourmet : un pur plaisir à partager !


SAUCE GENOISE
Découvrez la sauce génoise, une vieille recette italienne qui a tout bon ! Du bœuf et du veau mijotés longtemps avec plein d’oignons fondants, un peu de vin blanc et de bouillon… Résultat : une sauce ultra gourmande, douce et caramélisée, parfaite pour napper des pâtes ou une polenta crémeuse !


SAUCE au POIVRE à la FRANCAISE
La sauce au poivre fait son show ! Flambée au cognac pour une note chaude et parfumée, elle enrobe les viandes d’un velours crémeux et relevé. Parfaite sur un steak, un burger gourmet ou un magret, c’est la touche bistronomique qui fait fondre tous les amateurs de saveurs intenses.


SAUCE AMERICAINE
Cap sur la gourmandise avec cette sauce Americaine ! Une explosion de saveurs marines où tomates, vin blanc s’unissent dans une texture onctueuse et parfumée. Parfaite pour napper poissons, pâtes ou riz, elle apporte une touche relevée et ultra savoureuse à tous vos plats de la mer.


SAUCE SAINTE MENEHOULDE
Crémeuse, légèrement acidulée et pleine de caractère, la sauce Sainte Menehoulde réveille les papilles ! Avec sa texture onctueuse et son petit twist vinaigré, elle fait merveille sur un veau fondant, des volailles dorées ou des abats croustillants. Une touche gourmande et audacieuse venue de Champagne !


SAUCE BASQUAISE
La sauce basquaise, c’est le soleil du Sud-Ouest dans l’assiette ! Un mélange gourmand de poivrons, tomates et oignons mijotés, relevé d’une pointe d’ail et d’épices. Idéale pour twister un poulet, un poisson grillé ou même des pâtes, elle apporte couleur, peps et gourmandise à tous vos plats !


SAUCE TOMATE MARINARA
Envie d’un plat qui sent bon l’Italie ? La sauce tomate marinara, c’est le must-have pour kiffer des pâtes, une pizza ou même des boulettes maison ! Avec ses tomates mijotées, son petit goût d’ail et ses herbes parfumées, elle apporte direct le soleil et la dolce vita dans ton assiette. Simple, rapide et ultra gourmande !


SAUCE à la CANCOILLOTTE
Onctueuse et généreuse, cette sauce à la cancoillotte s’enrichit de lardons dorés, d’un trait de vin du Jura et de crème fraîche de campagne. Une alliance gourmande aux accents francs-comtois, idéale pour napper viandes blanches, volailles, burger, pommes de terre ou même des pâtes fraîches. Un pur régal de terroir convivial !


SAUCE à la DIJONNAISE
Crémeuse et pleine de pep’s, la sauce à la Dijonnaise mélange la puissance de la moutarde de Dijon et le grain gourmand de la moutarde à l’ancienne. À verser sur un burger, des potatoes, une viande grillée ou même un sandwich, elle transforme chaque bouchée en moment ultra savoureux et convivial.


SAUCE au POIVRE VERT chaude
Onctueuse et relevée juste ce qu’il faut, la sauce au poivre vert apporte une touche de peps et de gourmandise à vos viandes grillées, burgers ou même frites croustillantes. Facile à adopter, elle transforme chaque bouchée en plaisir intense et convivial, idéale pour des repas généreux et pleins de saveurs.


SAUCE TONNATO
Onctueuse et ultra savoureuse, la sauce tonnato mixe le thon, les câpres et les anchois dans une crème relevée au citron. Une recette italienne qui sent le soleil et la gourmandise ! À tartiner sur un sandwich, en dip pour l’apéro ou pour twister un plat de pâtes, elle se savoure sans chichi et avec plaisir.


SAUCE TOMATE aux CEPES
Un parfum d’automne dans l’assiette : cette sauce tomate aux cèpes allie la douceur fruitée de la tomate à l’intensité boisée des champignons. Idéale pour napper des pâtes fraîches, accompagner une viande rôtie ou sublimer une simple polenta. Une sauce gourmande et chaleureuse, parfaite pour les amateurs de saveurs authentiques !


SAUCE FRANCOIS RAFFATIN
La sauce Francois Raffatin, née au XIXᵉ siècle dans le Loiret, c’est la cousine trendy de la béarnaise ! Exit l’estragon, place au cerfeuil, et adieu le vinaigre, bonjour le vin blanc. Résultat : une sauce fine, fraîche et élégante, qui booste viandes, volailles ou poissons avec un max de style !


SAUCE à la BRETONNE
Cap sur la Bretagne avec cette sauce à la Bretonne ! Le muscadet illumine par sa vivacité, le poireau sa douceur fondante et le champignon son intensité gourmande. Elle apporte style et saveur aux poissons, fruits de mer et volailles en leur donnant une touche moderne, raffinée et résolument élégante !


SAUCE CARBONARA GOURMANDE
Boostez vos pâtes avec notre Sauce Carbonara gourmande ! Crémeuse, généreuse et pleine de lardons fondants, elle transforme chaque bouchée en explosion de saveurs. Rapide à préparer et ultra réconfortante, c’est la touche fun et gourmande qui va faire vibrer vos repas entre amis ou en mode solo gourmand.


SAUCE façon TARTIFLETTE
Découvrez la réconfortante Sauce façon Tartiflette, la quintessence des saveurs montagnardes ! Crémeuse à souhait, elle marie la douceur du reblochon fondu aux notes fumées de lardons et à la richesse des oignons dorés. Idéale pour accompagner des saucisses, du jambon rôti ou encore sublimer une viande grillée, elle réchauffe le cœur à chaque bouchée !


BOUILLON de CREVETTES
Optez pour un océan de saveurs avec ce bouillon de crevettes parfumé et délicat. Parfait pour sublimer vos plats de fruits de mer, il dévoile toute la douceur et la richesse des crevettes, relevées d’épices et d’aromates frais. Une base savoureuse idéale pour soupes, risottos ou sauces gourmandes, qui invite à une dégustation festive et raffinée.
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