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Les Epices DeLACO : les recettes
Le plein d’inspiration pour une cuisine facile, savoureuse et gourmande !


SAUCE à la PORTUGAISE
Envie d’une sauce qui fait vraiment la différence ? La sauce à la portugaise mêle une base de tomate généreuse, un bouillon de bœuf intense et la touche élégante du madère. Riche, veloutée et pleine de caractère, elle apporte une vraie signature aux viandes, volailles et plats mijotés. Une recette chic, gourmande et ultra-savoureuse !


SAUCE IVOIRE
Crémeuse, élégante et pleine de douceur, la sauce ivoire joue la carte du raffinement sans jamais en faire trop. Son velouté délicat sublime poissons, volailles, légumes ou pâtes et transforme chaque assiette en un plat chic et gourmand. Une sauce incontournable pour apporter une touche premium à vos recettes, simplement et avec beaucoup de goût.


SAUCE HONGROISE
Une sauce hongroise ultra-gourmande, crémeuse et pleine de caractère ! Le paprika lui apporte sa signature chaleureuse et légèrement relevée, parfaite pour twister une viande grillée, un poulet rôti, des pommes de terre ou des pâtes. Une recette simple, chic et généreuse, qui transforme les plats du quotidien en vrais moments de gourmandise.


SAUCE BARBECUE à L'EUROPEENE
Une sauce BBQ qui change tout ! La vraie tomate remplace le ketchup, et surtout beaucoup de goût. Sa texture veloutée, ses épices subtilement fumées et son équilibre sucré-acidulé en font une sauce moderne et premium. Parfaite avec burgers, grillades, ribs, viandes rôties ou légumes grillés, elle apporte la touche finale qui fait la différence.


SAUCE CAFE de PARIS
Onctueuse, parfumée et ultra-gourmande, la sauce Cafe de Paris transforme un simple steak en véritable plat de bistrot ! Beurre, herbes, épices et notes légèrement relevées s’accordent à merveille pour créer une sauce riche et savoureuse. Idéale avec une entrecôte, un faux-filet, des frites ou des pommes de terre rôties, elle apporte une touche chic et généreuse à vos assiettes.


CREME de PARMESAN
Une sauce crème de parmesan ultra-gourmande, onctueuse et pleine de caractère ! Facile et rapide à préparer, cette sauce au parmesan accompagne à merveille les pâtes, gnocchis, légumes, viandes blanches ou volailles. Une recette crémeuse et réconfortante, parfaite pour apporter une touche italienne et généreuse à vos plats.


SAUCE HACHEE
La sauce hachée, c’est le petit twist gourmand qui transforme un plat tout simple en vraie recette de bistrot ! Avec sa base de vinaigre, sa sauce espagnole, son coulis de tomate, son jambon et ses câpres, elle joue sur l’équilibre entre acidité, richesse et fraîcheur. Une sauce généreuse et pleine de caractère, parfaite avec viandes, pâtes ou légumes.


SAUCE aux CEPES
La sauce aux cèpes, c’est le petit twist chic qui change tout ! Intense, crémeuse et ultra parfumée, elle sublime en quelques cuillères une belle pièce de viande, une volaille, des pâtes fraîches ou des pommes de terre. Une recette facile et élégante, avec ce goût boisé et généreux qui transforme chaque assiette en expérience gourmande.


SAUCE aux CHANTERELLES
Le petit twist forestier qui fait toute la différence ! Onctueuse, parfumée et ultra-gourmande, cette sauce aux chanterelles révèle toute la finesse des chanterelles. Parfaite pour accompagner une viande grillée, un filet de volaille, des pâtes fraîches ou une belle assiette de pommes de terre, elle transforme simplement chaque plat en véritable moment de gourmandise.


SAUCE à la HUSSARDE
La sauce à la hussarde, c’est le petit twist qui fait passer une belle pièce de bœuf au niveau supérieur. Jambon, oignon, échalote, bouillon de bœuf et concentré de tomate se fondent dans une sauce généreuse et pleine de caractère. Parfaite sur une viande grillée ou poêlée, elle apporte profondeur, rondeur et ce supplément de gourmandise qui fait la différence.


SAUCE aux TROMPETTES de LA MORT
Un concentré de saveurs forestières ! Cette sauce crémeuse et parfumée sublime les champignons avec ses notes boisées et légèrement poivrées. Parfaite pour accompagner une viande, une volaille, des pâtes fraîches ou des pommes de terre, elle apporte une touche chic et gourmande à vos plats, sans compliquer la recette.


SAUCE ALLEMANDE
Envie d'une sauce qui fait toute la différence ? La sauce allemande séduit par sa texture ultra-onctueuse et son goût délicatement citronné. Facile à préparer, cette recette maison sublime poissons, volailles, légumes, quenelles et même les œufs pochés. Une sauce élégante, généreuse et pleine de saveurs pour transformer un plat du quotidien en véritable plaisir gourmand.


SAUCE AILLADE TOULOUSAINE
La sauce aillade toulousaine, c’est le petit twist gourmand qui réveille vos assiettes ! Avec son duo ultra savoureux d’ail et de noix, cette sauce du Sud-Ouest apporte une texture onctueuse et un goût intense à vos recettes. Une recette maison simple, généreuse et pleine de caractère, en transformant chaque plat en pure gourmandise !


SAUCE AIGRE DOUCE L'ANGLAISE
Douce, acidulée et délicieusement caramélisée, la sauce aigre-douce à l'anglaise est l'alliée idéale pour relever vos plats avec une touche de gourmandise. Facile à préparer, elle accompagne à merveille burgers, saucisses, viandes grillées, frites, nuggets ou sandwichs. Une recette maison riche en saveurs, parfaite pour remplacer les sauces industrielles et surprendre vos convives
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