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Les Epices DeLACO : les recettes
Le plein d’inspiration pour une cuisine facile, savoureuse et gourmande !


SAUCE POUTINE QUEBECOISE
Cap sur le Canada et nos cousins du Québec avec une sauce poutine Quebecoise ultra gourmande, brillante et bien nappante ! Son goût réconfortant transforme vos frites en pur bonheur croustillant-fondant. Une sauce fun, savoureuse et addictive, parfaite pour booster burgers, pommes de terre sautées et toutes vos pauses gourmandes !


MINI FINANCIER APERO au CHEVRE, MIEL et ORIGAN
Fondants, dorés et ultra gourmands, les mini financiers apéro au chèvre et miel font fondre tout le monde ! L’alliance du fromage de chèvre et du miel crée un équilibre sucré-salé parfait. À croquer à l’apéritif, en brunch ou pour un apéro dînatoire plein de peps !


PATE BRISEE
Simple, fondante et dorée à souhait, la pâte brisée est la préparation culinaire incontournable des tartes, quiches, tourtes, pâtés en croûte ou pies maison. Facile à préparer et à utiliser, cette pate brisee offre un équilibre parfait entre croustillant et moelleux, pour sublimer aussi bien le sucré que le salé.


MINI DONUTS APERO au JAMBON et FROMAGE
Des mini donuts salés juste irrésistibles ! Moelleux, pleins de fromage fondant et de petits morceaux de jambon, ils se dévorent sans faim à l’apéro. Ludiques, gourmands et ultra réconfortants, ils promettent une ambiance conviviale et pleine de bonne humeur !


SABLES APERO au ROQUEFORT et NOIX
Ces mini sables apero au roquefort et aux noix vont faire fondre tout le monde ! Un mix crousti-fondant ultra gourmand, avec le peps du fromage et le croquant des noix. Parfaits pour un apéro entre potes, un brunch ou un pique-nique stylé !


SAUCE DERBY
Découvrez la Sauce Derby, une création onctueuse et audacieuse relevée d’une touche de whisky ! Parfaite pour napper un steak, accompagner un burger ou des frites maison. Une sauce gourmande, raffinée et pleine de caractère, idéale pour twister vos repas avec une note festive et moderne.


PATE à PINSA
Craquez pour la pâte à pinsa : ultra légère, moelleuse et super crousti ! Avec son mix de farines et sa fermentation lente, elle accueille toutes tes garnitures préférées, de la classique Pinsa romana à base de tomate-mozza et ses toppings les plus fun. L’Italie débarque dans ton assiette, pour un max de plaisir à chaque bouchée !


PATE à TARTE FLAMBEE
Fine, dorée et ultra croustillante, la pate à tarte flambée met tout le monde d’accord ! Facile à faire, elle accueille à merveille crème, oignons et lardons pour une flammekueche digne d’une soirée entre amis. Gourmande, fondante et pleine de bonne !


PATE à PIZZA AMERICAINE
Découvrez la pâte à pizza américaine ultra moelleuse, parfaite pour des soirées fun et gourmandes ! Sa croûte dorée et son cœur tendre accueillent toutes vos garnitures préférées, du pepperoni fondant au fromage filant. Facile et rapide à préparer, elle transforme chaque repas en moment fun et délicieux entre amis ou en famille.


PATE à PIZZA ITALIENNE
Une pate à pizza italienne maison, moelleuse et dorée comme à Naples ! Facile à faire, elle sent bon l’huile d’olive et le soleil. À toi de jouer : sauce tomate, fromage fondant, légumes grillés ou pepperoni… prépare la pizza de tes rêves et régale tout le monde !


SAUCE TOMATE aux CHAMPIGNONS
Une sauce tomate ultra gourmande, pleine de peps ! Les champignons y apportent une touche fondante et savoureuse, l’ail relève le tout juste comme il faut. Sur des pâtes, une pizza ou un plat de viande, c’est la sauce maison qui met tout le monde d’accord !


FINANCIERS APERO au PARMESAN
Craquez pour nos financiers apéro au parmesan : de savoureuses bouchées dorées, à la fois moelleuses et croustillantes, qui revisitent le célèbre gâteau en version salée. Parfaits pour un apéritif raffiné et original, ils se dégustent tièdes ou froids, avec un verre de vin ou un cocktail maison.


SAUCE à la BEAUJOLAISE
Réconfortez-vous avec la sauce à la Beaujolaise, emblématique de la région lyonnaise ! Un savoureux concentré de vin rouge, d’échalotes et de champignons pour une texture veloutée et une saveur profonde. Parfaite pour sublimer entrecôte, côte de veau ou belle pièce de bœuf.


SAUCE HOMARD THERMIDOR
Craquez pour la sauce Homard Thermidor : une fusion chic de bouillon de poisson, crème fraîche, moutarde, cognac et comté fondu. Ultra-gourmande, elle twiste Langoustes, homards, poissons, fruits de mer ou pâtes avec style. Une touche de resto gastro… à portée de fourchette, pour des dîners qui en jettent sans en faire trop.


MINI MADELEINE APERO au THON
Ajoutez une touche gourmande et originale à vos apéros avec ces mini madeleines au thon ! Moelleuses, savoureuses et faciles à préparer, elles séduiront vos convives dès la première bouchée. Leur texture légère et leur goût délicatement iodé en font des bouchées parfaites à partager, accompagnées d’une salade ou d’une sauce légère pour un succès garanti !


SABLES APERO au CHORIZO et PARMESAN
Croquez dans ces sablés apéro au chorizo et parmesan : une bouchée croustillante, relevée et terriblement savoureuse ! Idéals pour réveiller vos apéritifs, ces petits biscuits mêlent la puissance du chorizo à la douceur du parmesan pour un résultat à la fois fondant et plein de caractère. À déguster sans modération !


MINI MUFFINS aux POIRES, NOIX et BLEU
Craquez pour ces mini muffins apéro moelleux et surprenants ! La douceur de la poire rencontre le croquant des noix et le caractère du bleu dans une bouchée pleine de contrastes. Idéal pour un apéritif chic et original, entre sucré et salé, fondant et croquant. Un vrai petit bijou de gourmandise à partager !


MINI TARTES FLAMBEES APERO au FROMAGE
Avec ces mini tartes flambées au fromage, offrez à vos apéros une touche alsacienne irrésistible ! Une pâte fine et croustillante, garnie d’une onctueuse crème, d’oignons fondants et de lardons savoureux. Simples à préparer, elles allient gourmandise et convivialité pour débuter vos moments festifs avec saveur et authenticité !


CANNELES APERO aux CEPES
Petits bijoux dorés à l’extérieur et fondants à l’intérieur, nos cannelés apéro aux cèpes dévoilent un parfum intense de forêt. La délicatesse des cèpes se mêle à la douceur de la pâte croustillante pour une bouchée gourmande et élégante, parfaite pour enchanter vos apéritifs et surprendre vos invités avec une touche raffinée !


BOUCHEES APERO au ROQUEFORT
Gourmandes et pleines de caractère, ces bouchées apéro au roquefort allient la douceur d’une pâte moelleuse à l’intensité du célèbre fromage bleu. Parfaites pour surprendre les papilles dès l’apéritif, elles se savourent tièdes ou froides, autour d’un verre, entre amis ou en famille. Un délice simple et raffiné à chaque bouchée !


MINI FINANCIERS APERO au MAGRET de CANARD
Laissez-vous séduire par ce financier au magret de canard, une alliance irrésistible entre la tendresse d'un financier moelleux et le caractère fumé du magret. Idéal pour sublimer vos apéros ou vos buffets gourmands, ce petit bijou salé-sucré apporte une touche d'élégance à chaque bouchée. Un mariage parfait entre tradition et raffinement, prêt à envoûter vos papilles !


Sauce PERIGOURDINE
Vivez l’authenticité du terroir avec la sauce périgourdine, une ode aux saveurs raffinées du Périgord. Mariant harmonieusement foie gras, truffes et fond savoureux, elle sublime les plats de viande d’une touche de luxe. Élégante et généreuse, cette recette incarne l’essence même de la gastronomie française. Une expérience gourmande à savourer sans modération !


SAUCE BEAUMANOIR
Avec la sauce Beaumanoir, embarquez pour la Bretagne ! Cette recette traditionnelle marie un roux onctueux, le caractère du Muscadet et la douceur de de tomate. Parfaite, elle capture l’âme des côtes bretonnes dans une harmonie de saveurs authentiques et réconfortantes. Une sauce élégante et gourmande, à savourer sans modération !


MINI TARTES FLAMBEES APERO
Avec ces mini tartes flambées apéro, offrez une touche alsacienne irrésistible à vos moments festifs ! Une pâte fine et croustillante, garnie de bibeleskaas, le fromage blanc typique d’Alsace, d’oignons fondants et de lardons fumés. Simples à préparer, ces mini flammekueches gourmandes allient convivialité et saveurs authentiques. Parfaites pour un apéritif chaleureux, servies bien chaudes !
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