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Les Epices DeLACO : les recettes
Le plein d’inspiration pour une cuisine facile, savoureuse et gourmande !


SAUCE COCKTAIL
Fruité, onctueuse et légèrement relevée, la sauce cocktail est un grand classique des apéritifs et des fruits de mer. À base de mayonnaise, de ketchup, d’une touche d’alcool et de citron, elle accompagne à merveille crevettes, avocats ou œufs mimosa. Une sauce festive et rétro, toujours irrésistible !


SAUCE MAYONNAISE JAPONAISE
Boostez vos plats avec notre sauce mayonnaise japonaise ultra gourmande ! Crémeuse, acidulée et riche en umami, elle twiste vos sushis, poke bowls, burgers ou frites en un clin d’œil. Une touche nippone addictive pour des assiettes modernes, pleines de peps et de caractère.


SAUCE CESAR (sauce caesar)
Plongez dans l’intensité de la sauce Cesar (caesar) ! Ce mélange onctueux d’ail, d’anchois, de parmesan et de citron, subtilement relevé par une touche de moutarde, sublime vos salades et bien plus. Crémeuse et savoureuse, elle apporte une touche de raffinement à chaque bouchée. Un incontournable des palais gourmands, à redécouvrir sans modération !


SAUCE MAYONNAISE au CURRY
La sauce Mayonnaise au curry, c’est la touche irrésistible qui booste vos assiettes ! Onctueuse et délicatement épicée, elle sublime viandes, poissons et veggies avec un twist exotique ultra gourmand. Facile à préparer, elle transforme chaque bouchée en un vrai moment de plaisir et de fraîcheur à partager sans modération.


SAUCE MARIE ROSE
Crémeuse, acidulée et délicatement relevée, la sauce Marie Rose incarne le classicisme avec peps et gourmandise. Parfaite avec des crevettes, du crabe ou des légumes croquants, elle transforme vos apéros en instants ultra savoureux. Un twist rétro-chic qui fait toujours sensation !


SAUCE AIOLI
La sauce aioli, joyau de la Méditerranée, mêle l’ail puissant à une onctueuse mayonnaise maison. Fraîche et relevée, elle sublime poissons, légumes grillés ou tapas. Son goût authentique et généreux invite à la convivialité et aux saveurs ensoleillées, pour un voyage gourmand au cœur du Sud de la France !


SAUCE GRIBICHE
La sauce gribiche, c’est le twist vintage qui revient en force ! Un mélange ultra-savoureux d’œufs durs, moutarde, cornichons, câpres et herbes fraîches. Idéale pour réveiller un sandwich, un plat froid ou des légumes croquants. Une sauce pleine de peps et de caractère, à redécouvrir sans attendre !


SAUCE REMOULADE
La sauce rémoulade, c’est le twist ultra gourmand qui met tout le monde d’accord ! Fraîche, crémeuse et bien relevée, elle booste direct crudités, burgers, viandes froides et sandwichs. Facile, rapide et pleine de pep’s, cette recette incontournable transforme chaque bouchée en pur plaisir !


SAUCE MAYONNAISE aux FINES HERBES
Ultra fraîche et pleine de goût, cette sauce mayonnaise aux fines herbes fait toute la différence ! Ciboulette, persil et estragon relèvent sa texture onctueuse pour twister grillades, burgers, crudités ou wraps. Une recette maison simple et savoureuse, idéale pour des repas rapides, créatifs et pleins de peps.


SAUCE VERTE
Fraîche, vive et pleine de caractère, la sauce verte revisite la mayonnaise avec un twist ultra gourmand ! Persil frais, câpres et cornichons s’unissent pour créer une sauce onctueuse, herbacée et légèrement acidulée. Parfaite pour accompagner viandes froides, poissons, légumes ou sandwichs, elle apporte une touche de peps et de fraîcheur à toutes vos assiettes.


SAUCE MAYONNAISE aux ANCHOIS
Une mayo ultra gourmande, boostée aux anchois pour une saveur intense et fondante. L’onctuosité classique rencontre le punch salé de la Méditerranée : parfaite avec des frites dorées, des crudités croquantes ou un sandwich bien garni. Un vrai shoot de plaisir iodé à chaque bouchée !


SAUCE MAYONNAISE MOUSSELINE
Craquez pour la mayonnaise mousseline, ultra légère et ultra gourmande ! Sa texture aérienne et fondante relève à merveille vos poissons, volailles et légumes, pour un twist frais et gourmand. Idéale en dipping ou nappage, elle transforme chaque bouchée en un vrai moment de plaisir, à partager sans modération.


SAUCE MAYONNAISE
Onctueuse et ultra gourmande, la sauce mayonnaise est une caresse pour les papilles. À base de jaunes d’œufs, de moutarde et d’huile, elle offre une texture riche et fondante, parfaite avec crevettes, œufs durs, frites ou sandwichs. Un classique généreux, à personnaliser selon vos envies !


SAUCE RAVIGOTE à la MOUTARDE
La sauce ravigote bien moutardé, c’est la touche fraîche et acidulée qui booste vos plats avec style. Moutarde, câpres, herbes fraîches et vinaigre se mêlent pour créer une explosion de saveurs vivifiantes. Parfaite sur viandes froides, poissons ou légumes, elle apporte peps et gourmandise pour sublimer chaque bouchée avec légèreté et caractère.


SAUCE VINAIGRETTE à L'ITALIENNE
Faites-vous plaisir avec la vinaigrette à l’italienne, fraîche et pleine de peps ! Huile d’olive fruitée, vinaigre balsamique doux, herbes parfumées et un soupçon d’ail pour réveiller vos papilles. Parfaite sur salades, légumes ou bowls, elle offre une explosion de saveurs ensoleillées et un twist gourmand.


SAUCE RAVIGOTE
Apportez du pep’s à vos plats avec la sauce ravigote, le combo parfait de moutarde piquante, câpres croquants et herbes fraîches. Idéale sur viandes froides, poissons ou légumes, elle réveille vos assiettes d’une fraîcheur gourmande et acidulée. Simple à préparer, elle devient vite l’alliée incontournable de vos repas pleins de saveurs !


SAUCE VINAIGRETTE à la MOUTARDE
Optez pour une sauce vinaigrette à la moutarde, l’alliée fraîcheur et saveurs intenses de vos salades et bowlings healthy. Sa texture onctueuse et son goût légèrement piquant réveillent légumes croquants, viandes froides et poissons fumés. Simple, rapide et ultra gourmande, elle transforme chaque assiette en un véritable plaisir gourmand.


SAUCE VINAIGRETTE
Utilisez la sauce vinaigrette pleine de peps et de saveurs qui détonnent ! Simple et rapide à préparer, elle booste toutes tes salades, bowl veggies et même les grillades. Grâce à ses épices ultra gourmandes, donne du fun et du goût à tes assiettes. À tester d’urgence pour un max de fraîcheur et de kiff en bouche !


SAUCE à la PROVENCALE
Un concentré de soleil dans l’assiette ! Tomates mijotées, ail, herbes fraîches et olives noires : la sauce à la Provencale électrise vos plats avec ses notes méditerranéennes. Sur des grillades, des pâtes ou des légumes, elle transforme chaque bouchée en escapade gourmande ! !


SAUCE GRAND VENEUR
Adoptez l’élégance et le raffinement avec la Sauce Grand Veneur. Véritable symphonie de saveurs, elle marie la douceur des fruits rouges, l’intensité des aromates et la profondeur du vin rouge. Parfaite pour sublimer gibiers et viandes rouges, elle transforme chaque plat en un hommage gourmand à la tradition français !


SAUCE à la DIABLE
Vive et savoureuse, la sauce à la diable, réduction d’échalotes fondantes, moutarde chaude, vinaigre corsé et poivre généreux pour une explosion de saveurs. Idéale avec une volaille rôtie ou une côte de porc dorée, elle apporte une touche gourmande, légèrement piquante, qui fait toute la différence. Un vrai régal pour les amateurs de sauces de caractère !


SAUCE CHASSEUR
Classique incontournable de la cuisine française, la sauce Chasseur séduit par son alliance délicate de champignons, échalotes et tomates, rehaussée d’un filet de vin blanc et d’estragon. Généreuse et parfumée, elle sublime viandes, gibiers et volailles, offrant aux gourmets une expérience riche en saveurs authentiques et conviviales, à partager sans modération !


MARINADE CUITE au VIN ROUGE
La marinade cuite au vin rouge sublime viandes et gibiers avec ses arômes riches et profonds. Lentement mijotée avec aromates et épices, elle attendrit la viande tout en lui offrant une saveur intense et gourmande. Idéale pour bœuf, sanglier ou daube, cette marinade traditionnelle transforme chaque plat en véritable festin rustique et savoureux.


MARINADE CUITE au VIN BLANC
Boostez vos poissons ! La marinade cuite au vin blanc transforme vos filets en pur kiff : vin blanc, herbes fraîches et épices, un combo qui parfume, attendrit et rend chaque bouchée ultra juteuse. Facile, rapide et gourmande, c’est la recette qui fait briller vos plats et met du soleil direct dans l’assiette !
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